Maaddooyinka ugu badan ee calorie-ga ee jidhkeena ku galaya cunto waa dufan. Marka la dheefshiido enzim digitif ah hal garaam oo baruur ah oo badeecada ugu dambaysa (biyaha iyo carbon dioxide), qiyaastii 9 kiiloomitir oo tamar ah ayaa la sii daayaa. Ku dar cuntooyinka ku jira xaddiga badan ee baruurta, ku dar dhammaan hilibka dufanka leh iyo kalluunka, baruurta, subaga iyo saliidda cuntada.
Qodobka kalooriga ee karbohidraatku waa kala badh kaloriinta dufanka oo qiyaastii 4 kiiloomitir halkii mitir ee walxahan. Tirooyin badan oo carbohydrates ah ayaa laga helaa noocyo kala duwan oo ah rooti, baasto, dalagyo kala duwan (caano, qajaar, bariis, iwm.), Macmacaan. Waa inaad sidoo kale ogtahay in boqol boqol sonkor ay tahay farsamo ahaan carbohydrate saafi ah, iyo walaxda kalooriga ah ee boqol garaam oo badeecadani ku dhowaad 400 kiiloomitir.
Waxyaabaha caloolikada ee borotiinku waxay u dhigmaa qiyaasta kalooriga ee karbohidraatka, taas oo ah, marka mid ka mid ah xajmiga borotiinku uu kala qaybsan yahay habka dheef-shiidka, qiyaastii 4 kilocalka ayaa la sii deyn doonaa. Waxyaabaha ay ka kooban tahay borotiinka sare waxaa ka mid ah hilibka lo'da iyo kalluunka, jiiska, caanaha, kefir, jiiska, ukunta, rash, digir, digir, digir.
Sidee u isticmaali karnaa macluumaadka nolol maalmeedka nolol maalmeedka qiyaasta kalooriyada ee borotiinka, dufanka ama karbohidratka? Macluumaadkani waa mid muhiim u ah kuwa doonaya in ay si degdeg ah uga takhalusaan miisaanka jidhka ee xad-dhaafka ah. Xaqiiqdu waxay tahay in cabbirka kalooriga ee suxuunta (iyo haddaba cuntada oo dhan) ay leedahay saameynta tooska ah miisaankeena. Haddii maalin aan helno tirada borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska, taas oo qiyaasta kalooriyadu ka badan tahay heerka ugu sarreeya ee noo tilmaamaya qiimaha tamarta ee cuntada, ka dibna kalooriyeyaasha xad-dhaafka ah ayaa si aan macquul ahayn loogu keydin doonaa kaydka dufanka leh. Sidaa darteed - muuqaalka muuqaalka miisaanka jirka ee xad-dhaafka ah, sawirka lakulanka, luminta xiisaha jinsiga ka soo horjeeda ...
Sidaas, maxaad ka qabanaysaa xaaladdan? Ugu horreyntii, waxaad u baahan tahay inaad ogaato heerka aad u baahan tahay. Tilmaamahan wuxuu ku xirnaan doonaa waxyaabo badan: da'daada, miisaanka jirka, dabeecadaha waxqabadka xirfadeed, heerka dhaqdhaqaaqa jirka ee wakhtigaaga firaaqada. Doorashada ugu fiican waa, dabcan, si aad talo uga hesho takhtar takhasus leh (nafaqo). Waxaa la rumeysan yahay in nuxurkii kalooriga ee dhammaan borotiinka, dufanka iyo karbohidraatka ee liiska maalinlaha ee qofka weyn ee ku jira wadarta ay tahay inuu yahay qiyaastii 3000 kilocalan (laakiin, mar labaad, tani waa tilmaame adag).
Haddii aad ku qanacsan tahay miisaankaaga hadda, ka dibna waa inaad hubisaa in codsiyadaada kalooriga uusan ka sarreyn tiradan. Xaaladdan oo kale, dhammaan kalooriyeyaasha oo lagu sii deyn doono jirkaaga sababtoo ah kala-soocidda borotiinka, dufanka iyo karbohidratka cuntada, ayaa si buuxda loo wada baabbi'in doonaa si loo bixiyo hababka nafsiga ah. Xayawaanka dufanka badani maaha meel aan la qaadan.
Laakiin haddii aad hore u leedahay miisaanka jidhka ee xad-dhaafka ah oo sidaas awgeed aad rabto inaad miisaanka yareyso, waxaad si ula kac ah u yareyn kartaa waxyaalihii kalooriga ee cuntada, i.e. ha u dhigin 3000 Kilocala, laakiin, waxaad tidhaahdaan, 2900. Xaaladdan, si ay u sameyso 100kalitir la'aan, jidhkeennu wuxuu ku qasbanaan doonaa inuu kala qaybiyo xaddiga yar ee dufanka jira ee maalinlaha ah, iyo xajmiga jirkaagu si tartiib tartiib ah u yareeyo.
Laakiin xusuuso in kiiskani aanu yareynin nuxurka caloric ee cuntada ayadoo la yareeyo waxyaabaha borotiinka ku jira (waa inay helaan ugu yaraan 90-100 garaam maalintii). Laakiin xaddiga karbohidraatka iyo dufanka la cunay ayaa yareyn kara iyada oo aan wax badan ka welwelin caafimaadkaaga (inkastoo aanad si buuxda uga takhalusin cuntada).
Sidaa awgeed, ogaanshaha macluumaadka ku saabsan nuxurka caloric ee qaybaha ugu muhiimsan ee nafaqada, oo ay ku jiraan borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska, waxaad si karti leh u qorsheyn kartaa cuntadaada oo aad ku gaari kartaa xaaladda aad rabto ee shakhsigaaga.