Yoghurt iyo waxyaabaha kale ee caanaha caafimaadka leh

Laga soo bilaabo waxa iyo inta saxanka la buuxiyo, waxay ku xiran tahay muuqaalka iyo fayoobaanta. Awoodda difaaca jidhka waxaa go'aamiya xaaladda unugyada difaaca jirka. Taasi waxay u fiicneyd qaabkeed oo ay si fiican u guteen waajibaadkooda, waxay u baahan yihiin inay taageeraan fitamiino, maadooyin iyo nafaqo nafaqo leh. Ilaha ugu muhiimsani waa cuntadeena.

Hase yeeshe, dhammaantood waxtar uma laha difaacooda. Sonkorta iyo macmacaanka, cuntooyinka dufanka leh, cuntooyinka ku habboon iyo cunto degdeg ah ayaa niyadjabaya shaqada unugyada difaaca. Haddii kale, miraha, khudradda iyo firileyda (oo la siiyo fiitamiin, macdan iyo fibre), hilibka, digaaga iyo kalluunka (ilaha protein iyo amino acids), saliidda qudaarta iyo lowska (oo ku jira dufan badan) waxay u dhaqmaan si kala duwan. Doorka gaarka ah ee liiskan waxaa la siiyaa caanaha iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga helo.

Caanaha iyo waxyaabaha kale ee caanaha caafimaadka leh waa ilaha kaliya ee lactic acid iyo bifidobacteria oo taageera microflora caadiga ah ee mindhicirka, kicinta nidaamka difaaca, hagaajinta dheefshiidka iyo nafaqooyinka nafaqada. Nafaqada aan ku filneyn ee lala xiriirinayo walbahaarka, liddi ku ah, waxay keenaysaa isbeddel ku yimaada qaabka microflora-xiidmaha - xaddiga microflora jirada ayaa kordhisa. Sidaas darteed nuugista nafaqooyinka ayaa sii xumaatay, difaaca ka hortagga fayrasyada ayaa hoos u dhacaya. Waxyaalaha caanuhu waxay tirtiraan isu dheelitir la'aanta iyo joogtaynta saamiga ugu yar ee microflora mindhicirka. Waxaa si gaar ah muhiim u ah in la isticmaalo muuska iyo waxyaabaha kale ee caanaha caafimaadka leh ee loogu talagalay carruurta kuwaas oo nidaamkooda difaaca la abuuro. Caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa ah cuntada ugu muhiimsan ee qofka ugu horreeya nolosha.

Caano fadhi

Waxay u egtahay in ay fududahay in aad naftaada u dhiibto bakteeriyada waxtar leh - waxay dooratay cuno caano leh dhadhan jecel, cunay - iyo amar. Xaqiiqdii, hadda ku yaal xaafadaha waxay ku dhajiyeen dhalooyin dhalaalaya leh noocyo kala duwan oo caano ah iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga helo, cabitaanka kefir. Laakiin waxaa ka mid ah ma fududa in la helo badeecad qaali ah oo caafimaadka ah.

Waxyaalaha caanaha iyo bifidobacteria waa noolaha nool ee u baahan shuruudaha qaarkood ee jirkooda. Waxay yihiin kuwo furfuran - uma dulqaadan karaan xaafadaha sonkorta iyo istaarijka - qaybaha aan muhiimka ahayn ee macmacaanka ugu badan, macmacaanka macaan. Sidaa daraadeed, caanaha caanaha leh "dhadhanka guava" waxay noqon karaan nooc kala duwan oo cunto fudud ah, laakiin caafimaadku ma caawin doono. Intaa waxaa dheer, sida noolaha nool, bakteeriyada lactic acid waxay leeyihiin noloshooda. Aad u yar - ilaa 14 maalmood. Sidaa darteed, badeecooyin leh nolol dabaq ah seddex bilood, way fududahay. Xitaa way ku adag tahay wax soo saarka caanaha caruurta - suuqyada Yukreeniyaanka ee caanaha caanaha ee caruurta ku jira ma daboolayaan baahidooda.

Halkee, markaa, si aad u ogaato bakteeriyada muhiimka ah? Jawaabtu waa tan: haddii aad rabto wax si fiican loo qabto, samee naftaada. Sidaa darteed, yoghurt iyo yogurt waa in lagu diyaariyaa guriga. Wixii quudinta ilmaha, habkani waa ikhtiyaarka ugu fiican. Waxaad ogaan doontaa goorta, shuruudaha iyo wixii ka soo baxa cuntada ciyaalka yar yar loo diyaariyey. Waxaa intaa dheer, ma jirto wax aad u adag in this: waxaad ka iibsan kartaa yogurt gaar ah, caleenta lagama maarmaan (tusaale, bifivit, vitalakt). Laakiin waxa ugu muhiimsan ayaa ah waxa ugu muhiimsan - caanaha. Si aad u sameysid caano fadhi ah oo macaan leh, waa muhiim inaad isticmaasho caanaha laga baaray ammaanka. Dhamaan "cuntada cad", oo ku yaala dukaamada iyo suuqyada, waxay buuxinayaan shuruudahan.

Ha karkarin

Cilmi-baadhayaasha ayaa baadhay caanaha, muuska iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga helo ee hooyooyinka, kuwaas oo hooyooyinka u isticmaalaan inta badan inay ubadkooda quudiyaan (dhowr shaybaar oo guryo ah, lagu iibsaday suuqa, la karkariyay "filim", caano-macaan oo laga sameeyey baako aseptic ah) bifivitis. Waxay soo baxday in dhammaan shaybaarka caanaha la soo saaray iyo kuwa koonfureed ay ka kooban yihiin bakteeriyo aad halis u ah ayna suurtagal ahayn in ay karkariso caanahaas, sababtoo ah dhammaan walxaha waxtarka leh waa la nadiifin doonaa. Laakiin marka la raaco bakteeriyada, qayb muhiim ah oo ka mid ah walxaha waxtar leh ayaa la burburiyaa - kalsiyum, borotiin, fitamiino. Cuntada la qallajiyey caanaha la kariyey waxay leeyihiin dhadhan madhan iyo ur aan la rabin. Caanahan uma baahna in la kariyo ka hor intaan la isticmaalin, sababtoo ah waa hubaal.

Diyaarinta caanaha qallalan ee loogu talagalay carruurta ka yar seddex sano, waa muhiim in la isticmaalo caanaha ilmaha oo keliya ku jirta baakad aseptic ah. Tani waxay xaqiijinaysaa dhaqanka: Bifivitis, oo lagu kariyey caanaha noocan ah, wuxuu leeyahay dabacsanaan macquul ah oo qoyaan leh iyo aaladda hooseeya, ugu wanaagsan ilmaha. Sababtan awgeed waa in dhammaan dalalka horumaray ay ku jiraan baako aseptic ah oo loo isticmaalo caanaha carruurta iyo caanaha lo'da carruurta, maadaama kaliya ay damaanad qaadi karto ammaanka.

Sidaa darteed, macmudka guriga ku karinta oo caafimaad qab.