- Saliidda qudaarta - 70 Milyan
- Squash - 2 gogo '
- Saraq - 2 ilkood
- Basil - 1 Gacanta
- Flour - 4 Art. qaadooyin
- Sisab - 1 qaado shaah
- farabadan of dhir ah - 1 xabbo
- Salt iyo basbaas - - Dhadhamiya
- Dumarka Dill - 1 xabbo
1. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad udiyaariso zucchini: waa inaad dhaqdaa, oo daadi biyo qabow, jarjar talooyinka, jarjar qaybta, iyo kala-soocidda qayb kasta oo nus ah, qaabka luqadaha. Waxaan carrabka ku ridnaa baaquli, basbaas iyo milix. Waxaan u dhigeynaa shan daqiiqo. 2. Dhamaan burka, waxaan ku dhajin karnaa marwalba. Waxaad isticmaali kartaa bur kasta: galley, galley, sarreen. 3. Khudaarta saliidda ah ee saliidda ah ee labada dhinacba, illaa muuqaalka midabka dahabka ah. Si zucchini nuugo saliidda cuntada yar, waxaa lagama maarmaan ah in lagu shubo digsi qaboojiye ah. Haddii kale waxay noqon doonaan kuwo saliid leh. 4. Diyaarinta suugada: dhaq dhuxul iyo dill, waa in biyuhu ay daadiyaan, ka dibna gooyaan, wax yar oo salting ah oo si tartiib ah u qabtaan faraha, cagaarka waa in ay bixiyaan casiir. Waxaan ku darnaa saliid khudradeed, toonta la jarjaray, basil la qalajiyey, khaliijka tufaaxa tufaaxa oo waliba wax waliba isku daraan. 5. Ku rid weelasha la shiilay ee gabal gabal. Ka dib markii saliid dheeraad ah ay soo nuugto suunka, waxaannu ku beddeleynaa zucchini saxan, sameynta ubaxyada ubaxa. Piala leh Suugo meel dhexe ee saxanka.
Adeegyada: 4