7-8 bilood, cunnuga cunnadiisa waxaa lagu dhammaystiray qiiqa hilibka ah iyo maraqyada, jiiska carruurta iyo caanaha qallalan.
9 bilood gudahood waxaa lagula talinayaa inaad buuxisid liiska qolofada leh kalluunka , 1-2 jeer toddobaadkii badalida hilibka. Kalluunka cuntada cunugga waa la karkariyaa, si taxadar leh ayaa loo doortaa lafaha oo la burburiyaa. Waxaad cuni kartaa kalluunka kalluunka. Waxaa ugu wanaagsan in la joojiyo noocyo dufan yar oo kalluunka ah - cod, heke, qoob-ka-dillaac, duufaan, salmon. Sida alaabooyinka kale, waxaad u baahan tahay inaad bilowdo ½ qaado shaah ah, si tartiib tartiib ah u keenaysa miisaanka saxanka cusub ilaa 50-60 garaam maalintii. Ha ku xad gudbin: kalluunka waa in la siiyaa cunugga marar badan 2-3 jeer toddobaadkii.
Waxaa dhici karta in kalluunka uu yahay farqiga ugu weyn ee u dhexeeya badeeco loogu talagalay ilmo 9 bilood laga soo bilaabo liiska hore. Isbeddelada ugu weyn ee xilligaani waxay la xiriiraan wax badan oo kala duwanaanshaha sida mugga suxuunta. "Cunto culus" ayaa sii badata caanaha naaska iyo isku dhafka.
Doorashooyinka loogu talagalay qiyaasta cunugga ee 9 bilood waa sida soo socota:
Xulashada 1.
6 saacadood - caanaha naaska ama 200 ml oo isku darka ah
10 saacadood - 150 ml oo ah boorash, ½ ukun, caanaha naaska ama 50 ml oo isku dhaf ah
14 saacadood - 20-30 ml oo ah maraq khudradeed, 150 ml oo ah khudradda cagaaran, 35-40 g oo kalluun ah, caanaha naaska ama 50 ml oo ah isku darka
18 saacadood - 20-30 garaam oo jiis ah, 170-180 ml oo ah kefir ama caano isku dar ah
22 saacadood - caanaha naaska ama 200 ml oo isku darka ah.
Xulashada 2.
6 saacadood - caanaha naaska ama 200 ml oo isku darka ah
10 subaxnimo - 150 ml oo ah boorash, ½ ukum, 30-40 ml oo miro saafi ah, 20-30 ml oo casiir ah
14 saacadood - 20-30 ml oo ah maraq qudaar ah, 150 g oo ah nooca cagaaran, 35-40 g oo sharrax leh, 60-70 ml oo casiir ah
18 saacadood - 150 ml oo ah kefir ama isku dar ah caano isku dar ah, 20-30 g oo jiis ah, 50-60 ml oo khudradda miraha ah
22 saacadood - caanaha naaska ama 200 ml oo isku darka ah.
Xulashada 3.
6 saacadood - 45 g oo macaan, miro caano ama 200 ml oo isku darka ah
10 saacadood - 150 ml Boorash, 20-30 g jiis, 45 ml oo casiir ah
14 saacadood - 30 ml oo maraq khudradda ku jirta maraq hilibka leh 10 garaam oo rooti cadaan ah, 150 ml oo khudradda cagaaran leh oo la socdo (60 g), 45 ml oo casiir ah
18 saacadood - 150 ml oo ah yogurt oo leh buskut ama bacar (10-15 g oo ah rooti cad), 50 g oo ah khudradda cagaaran, 45 g oo ah khudradda miraha
22 saacadood - caanaha naaska ama 200 ml oo isku darka ah.
Hadda si toos ah oo ku saabsan waxa dhabta ah waxaa ka mid ah badeecooyinka la soo saaro ilmaha 9 bilood.
Kashi waa habka ugu fudud ee loo isticmaalo soosaarka soosaarka ee aan u baahnayn karinta. In iyaga, kakoobka vitamin muhiim ah ee fitamiinada iyo macdanta ayaa la soo bandhigay. Waxaad marwalba u adeegtaa boorashkan si gaar ah oo cusub, sababtoo ah adigoo keliya ayaa isla markiiba furi doona inta aadan quudin. Soo-saarayaasha iyo firileyaha diyaarka ah oo diyaar u ah, oo haysta baakad qaybsan. Haddii aad isku diyaarinaysid boorashka naftaada, waxa fiican inaad isticmaasho burcadbad gaar ah oo ka sameysan dalag kala duwan: bakeeriga, oatmeal, galley, bariis, mango, iwm. Waxaad nadiifin kartaa badarka firileyda. Si arrintan loo sameeyo, tag oo ku luqluqo qaboojiyaha, qalalan iyo geesinimo ah ee Booqday Furimaha Dagaalka.
Boorashka waxaa lagu diyaariyaa biyo, maraq khudradeed, caano dhan ama caano lagu qasiiyay, iyadoo la isticmaalayo laba hab oo asaasi ah.
Habka mid:
In kicida dareeraha dareeraha, si tartiib ah ku shub burka burka, cusbo, macaan (haddii boorash la kariyey macaan) iyo, halka kareyso, kariyo ilaa diyaar.
Habka labaad:
Cuntada waxaa loo kariyaa diyaargarow buuxda, oo lagu tirtiro shaandho ama shooli kariye, ka dibna ku dar caano kulul ama maraq khudradeed, cusbo, macaan iyo karkariyo 2-3 daqiiqadood oo kale.
Qayb ka mid ah boorashka ku dar sabdo yar (5-6 g).
Waa faa'iido leh in la kariyo siiriyaal isku dhaf ah oo kala duwan oo firileyaal ah, taas oo kordhineysa qiimaha nafaqada. Wanaagsan cunugga iyo badarka, oo ka kooban firileyaal isku dhafan oo la socda khudradda (karootada, bocorka, iwm) ama miraha (tufaaxa, pear, khudaarta, iwm.).
Ilaa 9 bilood, ilmuhu wuxuu horay u kulmay dhammaan khudaarta . Hadda waxaa ka mid ah zucchini, bocorka, karootada, aan tayo lahayn, broccoli, gawaarida, baradhada, yaanyada, digirta iyo digirta cagaaran, xididdo. Haddii ilmuhu si caadi ah u dulqaadanayo halbeegga saxda ah, waad kala duwanaan kartaa cunnadiisa oo adoo bixinaya suxuunta isku dhafka khudaarta. Waa in la xasuustaa in qadarka baradhadu aanay aheyn in ka badan 1/3 miisaanka guud ee cuntada.
Miraha kala duwan iyo miraha ayaa sidoo kale kala duwan. Tufaax iyo cambe, plomme iyo abrikot, muuska, liinta iyo tangerines, jeeriga iyo jeeriga, currants, strawberries - haddii uusan ilmuhu lahayn xasaasiyad, wuxuu ku farxi doonaa waxyaabo badan oo badan. Iyo, dabcan, miraha iyo nooca berry ayaa laga doorbidi karaa nacnacyada kale. Waxa kale oo aad u diyaarin kartaa sida halbeegga wax lagu sifeeyo, oo ka samee isku dhafka miraha iyo miraha. Nadaafadahan waxaa la siin karaa isku dhafka jilicsan iyo curd.
Jiiska iyo caanaha xayawaanka ayaa horay loogu taliyey in lagu soo bandhigo badeecooyin loogu talagalay cunugga horayba ugu jiray da'da 5-6 bilood. Si kastaba ha ahaatee. Sanadihii ugu dambeeyey, caruurta dhakhtarku waxay ku talinayaan in aaney degdeg u dhaqsinnin oo ay soo saaraan walxahaas markaa, 7-8 bilood. Ilaa 9 bilood, qayb ka mid ah jiiska waa 20-30 g halkii quudinta, kefir - 170-180 ml. Ka sarraysa caadooyinkaa waa in aysan aheyn. Ha siin ilmaha jiiska, jiilaalka iyo kefir, iibsanaayo dukaanka ama suuqa. Waa inaad isticmaashaa cunto cunug gaar ah ama inaad sameysid jiis iyo caano fadhi.
Cheese citetiga waxaa loo diyaarin karaa siyaabo badan.
Habka mid:
Jajabka curtu waa la calcined , kaas oo loo diyaariyey adigoo isticmaalaya xal calcium chloride oo laga iibsaday farmashiyaha. 300 ml oo caano ah lagu kariyey suxuunta la dhalaaliyay, qabow oo ku dar 3 ml oo daroogada ah. Isku dar ah ayaa soo kiciyey, karkariyey, ka dibna la qaboojiyey heerkulka qolka. Jiiska jajabyada la sameeyay ayaa lagu tuuraa shaandho daboolan leh oo ku jira faashad nadiif ah, oo la ururiyey kuna faafay suxuunta nadiifka ah. Saxanka waa diyaar!
Habka labaad:
Curd cows waxaa lagu diyaariyaa iyada oo ku saleysan ilmo yaryar ama kefir leh 1% dufan leh. 100 ml oo kefir ah ayaa laga helay 50 g. farmaajo. Kefir waxaa lagu shubaa weel, kaas oo lagu rido hoose ee dheriga biyaha (isagoo hore u saaray maro sharaxaad hoose oo hoose ah si aysan dherigu u burburin). Kadibna, kuleylka hooseeya, biyaha ayaa loo keenaa karkar. Ka dib 5 daqiiqo oo karkaraya, xinjirta soo dhalatay ee kusaddii ayaa ku faafta nadiifinta nadiifka ah, daadi iyo qabow. Cheesheet waa diyaar!
Hilibka ilmaha 9 bilood waa in la siiyaa qiyaas ahaan 60-70 gr. maalin kasta. Waxay noqon kartaa hilib dufan iyo hilib doofaar, digaag iyo bakayle, turkey iyo digaag (hilib cad oo aan maqaarka lahayn), wan yar.
Waxaad isticmaali kartaa daasadaha ilmaha ee diyaarka u ah, waxaad siin kartaa hilib la kariyey, laba jeer ayaa la dhex mariyey Booqday Furimaha Dagaalka Hilibka, Foosto, Dhibbanaan. Kalluunka waxaa sidoo kale la siiyaa mid la karkariyey (fillet), ama qaabka loo yaqaan 'flavour' iyo 'meatballs'. Waxaa wanaagsan in la isku daro hilibka iyo kalluunka suugada leh khudaarta cagaaran. Qamadida waxaa laga bixin karaa maraq, maraq.
Dhammaan talooyinkaan waxay ku haboon yihiin carruurta aan lahayn xasaasiyad xajiinta cuntada. Haddii uu ilmahaagu xasaasiyad ku leeyahay, cuntadu waxay ku caawin doontaa inay doorto dhakhtar.