Waxaan diyaarinaa keega "Snickers" Cake snickers - baraf ah oo qadar ah oo qadar ah. Hore ayaan dhowr bilood ka hor go'aansadey in aan abuuro qashinka aan u leeyahay, laakiin weli ma jirin waqti ku filan. Snickers waa mid aad u caan ah goobaha macmacaanka ee ku dhawaad meel kasta oo internetka ah oo aad ka heli karto cuntooyin badan oo xiiso leh ee cake. Laakiin marwalba waxaan rabaa wax aan gaar u leeyahay, gaar ahaan keegga. Oo sidaas daraaddeed, waxaan u soo jeestay kiiska, sababtoo ah waxay ku jirtay Webspoon in aan helay amar ah Snakeers cake. Isla markiiba wuxuu ka soo qaaday miiska loogu talagalay amarrada iyo abuurista abuurista. Cakeahaygu wuxuu ku dhashay 9 saac kadib markii Abriil 22. Wuxuu la dagaallamay martidayaal, oo wuxuu iga dhigay inaan jacayl la noqdo isaga, sidaa darteed ma beddeli doono ama wax ka beddeli karo, maxaa yeelay waxaan u maleynayaa in yoolalku ahaayeen guul. Lakabka ugu hooseeya waxaan sameeyay mashiinka shukulaatada-bakeeriga ah, wuxuu isticmaalaa qaabka 26 cm, sare ee lakabka marshmallow, ka dibna caramel leh lawska, ka dibna lakab qaro oo shukulaato ah iyo wax kasta oo la buuxiyo shukulaatada. Waxaa ugu xiiso leh in haddii miro la dhammeeyey ay ku jirto qaboojiyaha 24 saacadood, waxay noqotaa mid aad u adag, laakiin ma jilicsanayn, waa inaysan qoyin. Inta lagu jiro xilliga qabowgu, dhadhanka ayaa isku daraya, midba midka kale oo isku dhafan oo soo saaraya isfahmid, xitaa wax yar oo karamel ah-dubaan-dubaan - shukulaatada. Cake this, ilaa taariikhda, waa ugu adag tahay dhammaan wixii aan soo gaadhay. Laakiin kakanaanta ma cabsiiso, laakiin liddi ku ah shaqada ka dib shaqadu waxay abaal-marinaysaa natiijo togan waxayna ku siineysaa sharaf iyo dhiirigelin. Waxaan ku faraxsanahay inaan kula wadaagno laymanka for my cake Snickers iyo sugto in aad feedback. Dhamaan waxyaabihii nafaqada ahaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi 160 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Sonkorta 3 tbsp. l.
- Butter 80 g
- Ku dubashada budada 0.5 tsp.
- Kookada Kookaha 4 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Cream 200 ml
- Sugar 150g
- Fidiyaha 1.5 tbsp.
- Butter 80 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Sonkor 2 tbsp. l.
- Saliid 2 qanjaruufo
- Iftiinka xajinta 2 tbsp. l.
- Gelatin 6 saxanka
- Marshmallow 700 g
- Butter 50 g
- Sonkorta 100 g
- Caanaha cusbada leh 100 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Shukulaatada madow 250 g
- Kareemka dhanaan ah 180 g
- Cream 100 ml
- Butter 50 g
- Tallaabo 1 Halka aynu ku bilaabi lahayn cake, waxaan u baahnaan doonaa: ukunta, bur, subag, budada kookaha, sonkorta, qanjaruufo cusbo iyo budada dubista.
- Tillaabo 2 Qashinka laga soocaa borotiinada. Waxaan ku dhejin karnaa sariirta oo waxaan ku ridaa qaboojiyaha, waxaan u baahan nahay kaliya sariirta cake.
- Talaabada 3-aad ee weelka waxaan kudajirnaa burka leh budada dubista, ku dar kookaha iyo sonkorta leh qanjaruufo.
- Tallaabada 4 Saliidda googooyee oo ku dar foornada burka.
- Tallaabada 5 Waxaan ka jareynaa dhammaan walxaha mashiinka ama walax gacmo gaaban.
- Tallaabada 6 Ku dar jiirka iyo ku rid cajiinka wadajir ah, ha jilin.
- Tallaabada 7 Waxaan ku duubnaa filim raashin ah waxaanna u qaadaa qaboojiyaha 45 daqiiqo.
- Tallaabada 8-aad Tani, ha naga dhigo caramel. Diyaarso lawska cusbada leh ee hore loo dubay oo diiray, kareemkuna uusan ka yarayn 25% dufanka, waana fiicnaan lahayd haddii aad la shaqeyso 35%, subagga iyo sonkorta.
- Talaabo 9 Qaado digsi oo leh hoose oo qaro weyn. On dabka ka koreya celceliska caramelize sonkorta.
- Tallaabada 10 Waxaan doonayaa inaan ogaado inaanad faragelin karin. Digriiga waa in la ruxaa sida haddii dhaqdhaqaaq yar iyo daawada sida sonkorta u noqdaan buni.
- Talaabada 11 Marka sonkorta uu noqdo mid yar oo bunni ah, ku dar saliida, dhalaalid.
- Talaabada 12aad Hadda waxaad ku dari kartaa kareemka. Karsado ilaa 10-12 daqiiqo, qiyaasta si dhakhso ah la kariyey.
- Talaabada 13 Marka caramelku uu noqdo mid sahlan, laakiin aan aad u badneyn, ku dar looska oo ka saar kuleylka, wax walboo si fiican ayaan isugu darsannaa. Aan ka tagno qabow. Caramel aad buu u dheeraa.
- Tallaabada 14 Hadda cajiinka ayaa si adag u adkeeyay. Saddex ka mid ah grater weyn oo toos ah foomka, kuxiray warqad dubista iyo dufan on derbiyada saliid. Waxaan isku xireynaa baaritaanka hoosta oo dhan.
- Tallaabada 15 Ka dub foornada preheated 180 ° C 25-30 daqiiqo.
- Tallaabada 16 Hadda diyaariya marshmallowska: waxaan ka qaadaa borotiinka qaboojiyaha iyo wadajirka oo wadajir u dhigo ilaa cusbada joogtada ah. Si tartiib ah u barbare sonkorta iyo jilicsan ilaa inta xumbadu noqoto mid dhalaalaya.
- Talaabada 17-aad ee jalaatada, oo lagu qooyay 5 daqiiqo biyo qabow, tuujin oo ku milmi foornada ama biyaha qubeyska, ama ku dar 1 qaado oo biyo ah karkaraya.
- Tallaabada 18 Dhibaatada dhuuban ayaa ku shubaysa borotiinka, kaas oo ku riixaya xawaare sare ilaa 5 daqiiqo.
- Talaabada 19 Ka dibna waxaan joojin doonaa qirashada, ee aan joojin doonin.
- Tillaabo 20 Qalabkayagu wuxuu u egyahay sidan. Miisaankaagu wuu kordhayaa.
- Talaabada 21 Hadda u gudbi lakabka ugu badan ee marshmallow, qaado: marshmallow diyaar ah, subagga, caanaha gogolka ah, sonkorta vaniljiga, sonkorta.
- Tallaabo 22 Dhuxul subagga kuleyl dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 23 Suufka isla markiiba ku dar.
- Talaabada 24 Ka dibna caanaha gogolka ah. Si isku dhafan.
- Tallaabada 25 Hadda ku dar sonkorta vaniljada iyo si joogto ah u walaaq.
- Talaabada 26-aad Ka dib 1-2 daqiiqo ayaa cufku wuxuu noqonayaa mid qaro weyn, tani waa is-beddelka.
- Tallaabada 27 Marxaladdan, ka saar saxanka oo wax waliba wax waliba ku walwal. Si taxadar leh, si ay massku u noqdaan sida kareemka jajabka ah.
- Tallaabada 28 Kariimka marshmallow waa inuu u ekaado sidan.
- Talaabada 29 Waxaan bilaabeynaa inaan soo qaadno keegga. Mucaradka waa in laga soo saaraa foomka iyo warqadda laga saaray. Ka dibna ku soo celi keegga foomka, ama isticmaal uun giraanta. Labada xaaladoodba, waxaan u baahan nahay keega in uu kuugu jiro giraanta, maadaama aan ku shubi doonno kareemo dareere ah si ay u adkaato caaryada.
- Talaabada 30-aad ee keegga, kaas oo ku jira giraangirta, ku shub qiyaasta marshmallow. Waxaan ka qaadeynaa qaboojiyaha ilaa inta si buuxda loo adkeynayo. Oo ka sii fiican barafeeyaha, ka dibna wax waliba way dhaqso badan yihiin.
- Talaabada 31-aad ee qallafsan ee la adkeeyay ayaan xitaa xabbad jilicsan ku dhejin leh lawska. Mar labaad qaboojiyaha ilaa iyo inta uu qaboobo. Caramel wuxuu noqon doonaa qabow, qaabka haysan, laakiin ma aha mid adag, way fududahay in la jarjaro mindi.
- Talaabada 32 Qolada caramel ee qaboojiyaha ayaa isku diyaarinaya glaze. Daadi shukulaatada labeen dhanaan iyo kareem, si fiican oo joogto ah u fara.
- Talaabada 33 Marka shukulaatada ay ku dhowaato walaac, ku dar subagga oo sii wad ilaa kareyso 3-4 daqiiqo kale. Isku qabow heerkulka qolka. Si xawaare ah, waxaan ku dhajin karnaa digsiga biyo baraf ah iyo walaaqaya, ha qaboobin.
- Tallaabada 34 Kadib, in ka badan kala bar badhkiis ayaa lagu shubay caramel barafaysan.
- Tallaabada 35 Qaabka jihooyinka kala duwan, ha ahaado mid si siman u dabooli karta dhamaan lawska. Waxaan markale ka qaadeynaa qaboojiyaha inta ay adag tahay. Fiiro gaar ah: Ciradani ma qaboojiso sida shukulaatada, waa mid jilicsan oo jilicsan, laakiin ma socdo.
- Tallaabada 36 Cuntada ka soo baxda xijaabka. Waxaan nadiifineynaa glaze ee haray, haddii si xoog leh loo qaboojiyo rajada, markaa wax yar ayaan ku diirin doonaa biyaha qubeyska ilaa ay si fiican u daadi. Wixii caddayn ah, waxaan u fiirsanaynaa shabakadda, ma iloobin inay warqad ku hoos dhigto. Mar labaad, dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa ayaa sii faafaya glaze.
- Talaabada 37aadna mar labaad qaboojiyaha, laakiin muddo dheer, illaa 30 daqiiqo, kadibna waxaan kuxiray qulqulka dusha sare ee glaze waxaanan helay sawirkan.
- Tallaabada 38 Waxaan sidoo kale kala firdhiyey oo waxaan ku xayiray lawska cake. Snackers Cake waa diyaar! Cunto qabow!