Kubadda shaggy-da waa mid miro adag. Coconut wuxuu ku koraa qumbaha coconut (laga bilaabo Laatiin - Cocos nucifera), ilaa labaatan qaybood ee kooxda. Waqtiga firaaqadu waa siddeed ilaa toban bilood. Makhaayadan middani waa Hindiya, Koonfur-bari, Aasiya, Pacific Islands, Polynesia, Carribe, Hawaii, Koonfurta California, Koonfurta Florida - dhul leh jawi kulaylaha kulul. Khariidadda lafteeda, meesha qumbaha laga soo saaro, ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah tobanka dhirta ugu waxtar badan caafimaadka aadanaha, iyo sidoo kale mid ka mid ah noocyada hore ee geedaha ee Dunida. Ku saabsan geedkan waxaa lagu akhrin karaa buugaag badan oo ku saabsan burcad badeedda iyo macallimiinta. Sidoo kale, hadda internetka waxaa ka buuxa sawirro leh calaacalkan, dalxiisayaasha booqanaya wadamada kulaala uma seegaan fursada in sawir laga qaado muuqaalka geedkan.
Aynu ka hadalno qumbaha iyo qaybihiisa. Sida caadiga ah gudaha qumbaha waa caanaha loogu yeero. Iyo gudaha qaar ka mid ah noocyo ee qumbaha waa jelly. Noocyadaas waxaa lagu magacaabaa Sap ee Vietnam. Noocyadaasi waxay ku kobcaan gobolka Chavin, oo ku yaalla koonfurta dalka. Waxaa sidoo kale ku koraya "qumbaha nacnac", jidhka kaas oo u egyahay wax.
Hadda, haddii aad hayso qumbaha gacanta, shaqada ugu muhiimsan waa inaad furto. Si aad wax uga qabato qumbaha, marka hore waxaad u baahan tahay inaad ku shubto dareeraha. Qeybta sare ee qumbaha waxaa ku yaal saddex qaab oo wareeg ah. Mid ka mid ah waa mid aan ku dhawnayn ilaalin maqaarka adag oo si sahal ah loogu tirtiri karo shay adag oo adag. Waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo daloolka oo ka daadi juuska ku rid weel ama tuubo si aad u cabto casiirka. Ka dib markaa, si dhakhso leh u fur furaha, adiga oo aan burburin qalabka guriga, waa inaad ku dhajisaa lowska ku wareegsan wareega wareegga oo dhan oo leh naas ama shay kasta oo adag. Haddii aad aragto khalad ah dabiiciga ah, waxaad si buuxda u samayn kartaa la'aan la'aan ah. Waxaad ku riixdaa mindi on line this, ka dib markii taas oo midhaha kala jabo qeybtii. Taasi waa dhan! Qalliinkan ka dib, hilibku wuxuu u kala baxaa mindi waxana loo isticmaali karaa ujeedada loogu talagalay. Booqashada qudheedu waxay noqon kartaa wax badan.
Cuntada, badiyaa waxay isticmaashaa qumbaha badan ee qumbaha (waxaa loo yaqaan 'copra'). Waxaa loo isticmaalaa qaab cusub ama la qalajiyey. Caanaha qumbaha ayaa sidoo kale loo isticmaalaa. Jidhkuna waa dhul, oo xoqay shimbirraha. Caanaha qumbaha waxaa loo isticmaali karaa noocyada kala duwan ee cocktails ama cabitaan la'aan la'aantiis. Waa gaar ahaan dhadhan fiican oo wacan si aad u isticmaasho casiirkani, ka dib qaboojinta qaboojiyaha, si fiican ayuu u nadiifin doonaa harraad. Coconuts waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo salad miro ah, macmacaan, pies iyo suxuuno kale.
Maadaama ay qumbaha leedahay tiro badan oo faa'iido leh, adeegsigeedu wuxuu leeyahay saameyn wax ku ool ah waxayna hagaajinaysaa xaaladda caafimaadka aadanaha. Halabuurka caanaha iyo hilibka hilibka ah waxaa ku jira waxyaalo nafaqo kala duwan ah - borotiin, carbohydrates, fiber iyo dufan, kuwaas oo qaadanaya ilaa 65%, fitamiino, antioxidants, macdanta iyo macdanta macdanta. Sidaa daraadeed waxaan dhihi karnaa saxarka iyo caano ee qumbaha ma aha oo kaliya dhadhan wanaagsan iyo caraf udgoon, laakiin sidoo kale faa'iido leh.
Tusaale ahaan, dufanka, ee ku jira qumbaha, waxay gacan ka geystaan wanaajinta dheef-shiid kiimikaadka, waxay gacan ka geystaan nadiifinta jidhka, si weyn u dardar-gelinta dheefshiidka iyo soo celinta hawlaha xubnaha jirka muhiimka ah ee jirka. Urka quruxda leh ee miro khudradda coconut ayaa awood u leh inay xakameeyaan cunto xumo iyo dareen dareenka gaajada. Markaad isticmaasho qumbaha qumbaha, culeyska beerka waa la yareeyaa, maadaama uusan jidhku kudhicin isla markaana u rogaa tamar isla markiiba ka dib marka la cuno.
Laga soo bilaabo qashirku waxaa la diyaarin karaa saliida qumbaha, kaas oo inta badan loo isticmaalo alaabada iyo qurxinta alaabada, waxay qoyaan maqaarka iyo xuubka xabka. Gaar ahaan wax ku ool ah ayaa loo tixgelin karaa isticmaalka nuugyada lowska si loo daryeelo timaheena, taasoo timahaaga ku haysa caafimaad, ka caawi inay koraan oo bixiyaan iftiin iyo muuqaal caafimaad leh. Shidaalku wuxuu kaloo caawin karaa in laga takhaluso maqaarka iyo alerjiyada kala duwan.
Marar badan, saliidda waxaa loo isticmaalaa miisaan, kaas oo kordhiya guud ahaan codka oo hoos u dhigaya da'da unugyada jidhka. Isku-kalsoonaanta fitamiinada, asiidhyada amino iyo macdanta ayaa sidoo kale u sabab ah saliidda qumbaha. Waxay xoojisaa difaac, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay lipids antimicrobial, capric acid iyo caprylic acid, lauric acid, waxay leeyihiin antifungal, antiviral iyo antibacterial properties. Saliida Coconut waxay samaysaa lakab, marka lagu daboolo boogaha iyo aagagga ay saameeyeen, lakabka ayaa ka ilaaliya balaastiga dibadda, fangaska, hawada, bakteeriyada, fayraska. Si kastaba ha ahaatee, liiska dhammaan sifooyinka wanaagsan ee qumbaha, caanaha iyo alaabteeda oo dhan iyo tan halkan ma dhama.