Cunto-qabtaha (Champignon) Meelaha la kariyey waxaa badanaa loo isticmaalaa sida mid ka mid ah maaddooyinka salad adag. Si kastaba ha ahaatee, boqoshaada kuwani waa kuwo aad u fiican oo loo yaqaan "snacking", halkaasoo ay ku ciyaaraan "qalinjabin". Waxay si toos ah u diyaarsan yihiin isticmaalka oo uma baahna wax-qabad dheeraad ah. Waa ku filan inaad doorato suugada ama labiska. Isku dar ee Maraqa ah ee majones, jilci jilicsan oo la jajabiyey iyo toon ah ayaa ka dhigaya cunto fudud oo leh boqoshaada qasacadeysan oo kufilan dhadhanka iyo doonista miiska xafladaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Qalabka lagu sharraxay qiyaasta 450 g
- Sararka 2 xabo
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Caanaha la kariyay 100 g
- Daariiq cusub oo ah 1 farabadan
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso cunto fudud, waxaad u baahan tahay inaad jarato boqoshaada qasacadaysan, jilicsan jilicsan, majones oo leh subag dufan ah 67%, cagaarka dufanka iyo toonta.
- Tallaabada 2 Isku dar kareem jilic jilicsan leh majones.
- Talaabada 3aad Isku dar isku dar ah ilaa inta uu le'eg yahay.
- Tallaabada 4 Isku tolan toonta toonta ka sameysan jaakad qallalan oo dufan jilicsan.
- Tallaabada 5aad Waxaad ku daraysaa toonta iyo majaajilada.
- Talaabada 6aad Isku dar si fiican.
- Tallaabo 7 Cagaarka si fiican u buuxi biyo socda, qalalan iyo googo.
- Talaabada 8 Isugeynta boqoshaada baaquli iyada oo aan shubin, maraqa iyo dill.
- Tallaabada 9 Isku qas dhamaan walxahaas.