- Celery Caleen - 150 garaam
- Basasha - 1 Piece
- Hilibka digaag - 1300 garaam
- Budada basbaaska madow - 1/4 shaah
- Karootada - 100 garaam
- Eggplant - 100 garaam
- Buruun - 100 garaam
- Cheddar - 180 Grams
- Basal cas - 1 xabbo
- Basal cas - 1 xabbo
- Saliidda qudaarta - 50 millilitir
- Salt - 1 qaado shaah
- Baradhadu - 200 garaam
- Courgettes - 100 garaam
- Sallaar - 8 ilkood
- Caano dhanaan - 200 garaam
First of dhan, waxaan nadiifin, maydhin oo xoqin xidid celery on hayso weyn. Basasha waa la nadiifiyaa waxayna gooyaan sintaan khafiif ah. Digaag digaag jarjar gogo 'yar oo isku shiishaa saliidda cuntada ilaa inta muuqaalka qolofta. Marka hilibka la daboolayo qolof yar oo cad, ku dar jarjar iyo basasha digsiga. Solim, basbaas iyo shiili ilaa digaag la diyaariyey. Baradhadu waa la nadiifiyaa, maydhaa oo gooyaa xabadaha yaryar. Karootada gooyaa wareegyada. Nadiifi, miino iyo jarjar galka yar yar iyo ukunta. Baradhada iyo karootada ayaa la shiilay saliidda khudradda ilaa ay ka soo baxaan qolof yar yar. Ku dar ukunta iyo zucchini digsiga. Fry 5-6 daqiiqo oo kale, kareyso. Dhammaadka cusbada dhadhanka. Garlic waa la nadiifiyaa oo jarjar xaleef waaweyn, xabuub. Waxaan qaadanaa dheriyo, ku rid saddex meelood oo hilibka digaaga ah ee hoose. Ku darso adeeg kasta oo toon ah. Ka dibna waxaan ku darnaa khudaarta dheriyada, iyo dhamaadka ugu dambeyntii - lakabka digaagga haray. Ka kor ku xusan, waxaan saliideynaa waxyaabaha ku jira dheryaha leh qadar yar oo ah labeen dhanaan. Ugu dambeyn, ku rusheeyso wax kasta oo kor ku xusan ee jiiska. Waxaan dhignaa dheriyada foornada iyo dubista ilaa 35 daqiiqo 200 200 digrii. Haddii dheriga la daboolo, markaa 20 daqiiqo ee ugu horreysa waa in la daboolaa daboolka, inta ka hartay 15 - oo aan lahayn. U adeegso kulul. Cunto qabow!
Adeegyada: 4