- Kursiga Fennel - 1 xabbo
- Kiriimka labeen ah - 200-300 Grams
- Basbaaska iyo milixda - - Dhadhamiya
- Laydhka Luka - 1 xabbo
- ukunta - 2 xabbo
- Radish - 200 Grams
- Naaska digaaga - 1 xabbo
- farabadan of dhir ah - 1 xabbo
- Cucumber - 200 garaam
- Baradhadu - 4 xabbo
1. Marka ugu horeysa, waxaa lagama maarmaan ah in la kariyo naaska digaaga, kadibna uu qaboojiyo, hilibka ayaa ka soocaya maqaarka iyo lafaha. Hilibka u googooyey qeybo yaryar. 2. Waxaan sameynay inaan ku karno baradhada aan badnayn. Ka dib markii baradho la welded, waxaan nadiifinnaa oo jarjar xabadaha yar yar, wax yar ka yar hilibka la gooyey. Markaas, ukunta la karkariyey, iyaga nadiifi, oo ka yar yaryar baradho, gooyay ukunta. 3. Si fiican u raaci dabka iyo qajaar. Waxaan sugeynaa biyaha in la daadiyo, laakiin sidoo kale waxaad tirtiri kartaa khudaarta, adigoo ku siinaya warqad waraaq ah. 4. Haatan waxan daryeeli karnaa cagaarka. Si fiican u maydh, sidoo kale u daadi biyaha biyaha, iyo si yaryar, si fiican u jarjar. 5. Waxaan dooneynaa diyaarinta shidaalka. Qabooji maraq, halkaas oo hilibka la kariyey, oo isku dar labeen dhanaan. 6. Ka dib marka la isku daro walxaha oo dhan, ku dar basbaaska madow iyo qaso. Okroshka waxay ku ridaan saxan qoto dheer, maraq maraq ama baaquli, oo ku shub maraq lagu daro labeen dhanaan.
Adeegyada: 6