Kalluumeysiga bocorka iyo jiiska

Waxaan ku bilownaa habka caadiga ah - waxaan nadiifin bocorka ah ee abuurka iyo diirka, iyo saxarka waa la jaray ma sidaas weyn Big Cuntooyinka:

• Pumpkin - 500 garaam
• Egg of digaag - 2 xabbo
• Budada Turmeric - 3 qaado
• Basasha - 1 Piece
• Cheese ee noocyo adag - 100 garaam
• Saliidda qudaarta - 100 Milyan
• Caano - 100 Milyan
• Salt - 12 Qaado
• Daqiiqda Caanaha - 120 garaam

Tilmaamaha

Ku bilaw sida caadiga ah - waxaan nadiifinaa bocorka miraha iyo diirka, oo hilibka googooyey. Hadda hawshayadu waa inaan bocorka jilicsan. Caadiyan waxaan ku kariyaa biyaha - way fududahay oo waxtar badan tahay wax kasta. Badeeco bocorka leh blender, burburi si joogta ah ee baradho la shiiday. Ku dar bucshirta ukunta cad, caanaha, turmeric iyo cusbo. Si fiican u walaaq. Iska daadi burka isku dar ah iyo qaso aan cajiinka ahayn. Ka dibna ku dar cajiinka jarjar ama jarjar guluubka. Cheese xoqin on hayso weyn iyo sidoo kale ku dar baaritaanka. Isbedelka. Laga soo bilaabo saliidda soo dhalatay, digirta isku shiil leh digsi qaboojin leh saliid kulul. Oils waxay u baahan yihiin wax yar. Dabku waa inaanu aad u degdegin - haddii kale qolofku wuxuu bilaabi doonaa in uu gubto, iyo gudaha qabsashada waxay noqon doontaa qoyaan. Ku darso kulul - labeen dhanaan, hilib doofaar ama wax kale. Hagaajinta kaliya ayaa la soo dhaweynayaa. Cunto qaboojin: R

Adeegyada: 6-8