Karootada ee Kuuriya (karootiga Korean ah)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay dabacasaha ee Korean. Waxaan karnaa karootada leh cayayaanka dheer oo isticmaalaya maaddooyin khaas ah Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• karootada - 500 garaam
• Basasha - 500 garaam
• saliidda cuntada - 100 millilitir
• oo khal - 1 qaado shaah (70%)
• sonkorta - 1 st. beedka
• toon - 3-4 gogo '
• basbaas - 1 Piece (basbaas cas)
• cusbo - 0.5 qaado shaah

Tilmaamaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay dabacasaha ee Korean. Waxaan xoqin karootada adigoo isticmaalaya dhoobo dheer adoo isticmaalaya haraag gaar ah. Haddii aysan jirin mid, waxaad isku dayi kartaa inaad gooyso. Ku dar sonkorta, 0.5 tsp. basbaas cas oo galay karootada. Waan isku daraa. Iska yaree basasha waaweyn. Waxaad shiishaa basasha saliidda cuntada ilaa bunka dahabka ah. Waxaan ka saarnaa basasha digsiga. Waxaan saliidda ka saaraa dabka oo ku dar qalka. Buuxi saliid karootada kulul. Waan isku daraa. Waxaan ku dhajin karnaa sooska. Isbedelka. Ka hor inta aanad u adeegin, dabacasaha ku dhexjir qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood.

Adeegyada: 6-7