Kuwani "Fitamiino dareere ah" waxay awood u leeyihiin:
- in la qabsado shaqada caloosha,
- iska qaado sunta iyo sunta,
- Ka takhalus calaamadaha dheef-shiid kiimikaad sarreeya: hurdo la'aan, xanaaq, madax-xanuun, caadiyan dheef-shiid kiimikaad,
- si loo wanaajiyo culeeyska, taas oo kor u qaadi doonta iftiinka indhaha, muuqaalka kore ee caafimaad leh,
- noqo qiyaas ka hortag ah cayil, cayayaan, cudur beerka, kelyaha iyo mareenka biliary, macaanka, sonkorowga, hypertension, atherosclerosis.
- ka takhalusi 0.5 illaa 1 kiilo maalintii, u beddel jirka si nafaqo leh, hoos u dhig mugga caloosha,
- Badbaadi waqtiga waqti karinta, waxaad u baahan tahay inaad ku dhaqdo maaddooyinka oo aad u gudbiso juicer.
Ka hor inta aan la bilaabin - tilmaamaha
Wixii cunto ah, waxa fiican inaad haysatid casiir iyo dhalooyin muraayad mugdi ah. Waxay ku kaydin karaan walxo casiir leh 8 saacadood, laakiin tani lagama maarmaan maahan.
Waxaan bedeleynaa juicer leh qalab fudud. Kadibna ma cunaysid juice, laakiin waxaad helaysaa midho la cuno, cunnadu ma jebin doonto, laakiin waxay ku badin doontaa cuntada oo leh fiber. Cuntadani waxay noqon doontaa mid la taaban karo. Iyo dhalooyin muraayad mugdi ah ayaa loo baahan doonaa markaa, haddii aysan jirin wax suurtagal ah in la cabo casiir ka dib diyaarinta. Haddii muddada cuntadu tahay laba cisho, muddada "fasaxa guriga", dhammaadka wiigga, ma ahan lagama maarmaan in la keydiyo casiirka.
Isdifaac
Ka hor bilawga maalmo aan casiir lahayn, ka hor intaadan billaabin raashinka dheeriga ah, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso jirka.
Saddex maalmood ka hor cuntada dheeraadka ah, laga bilaabo 5 illaa 10 maalmood (oo aan ka badaneyn), iyo maalinta ka horeysa "weekend-ka-sooska", ka saar cuntooyinka dufan-darrada ah iyo dufanka, keega, kalluunka, sharoobada, majones, sonkorta. Waxaan u baahannahay inaan u baddelno badarka, miro, khudaarta, taas oo ah, cuntada khudradeed.
Ka tag shaah cagaaran iyo biyo. Isku day inaad cabto 2 litir oo biyo ah maalintii.
Meel fog
Dabcan, ikhtiyaarka ugu fiican waa in la cabo juice isla markiiba, marka la kariyo. Oo ma aha haddii aad u ogolaato midhaha miro yar ama miro, waxay u baahan yihiin in la maydho. Ha qaadanin asalka iyo diirka, haddii aysan ahayn fanguso leh laf adag. Inta lagu jiro cuntada, waxaad u baahan tahay inaad cabto 8 ama 13 muraayadood (2 ama 3 litir) oo casiir ah maalintii.
Ka sokow casiirka waxaad u baahan tahay inaad cabto shaaha cagaaran, decoctions dhirta, tusaale ahaan - maraq ah, oo biyo ah.
Casiirka waa in lagu qasi karaa biyo macdanta saafiga ah ama aan kaarboonayn ee qayb ka mid ah 1: 1, si aad u ilaalin karto beedka. Xitaa kama shakin kartid in aad dhibaato ka qabto jirkan. Maalmaha casiirka ayaa ugu wanaagsan in aan la bilaabin miraha liinta, waxay u dhaqmi karaan si xoqan leh xuubka xasaasiyadda ee caloosha.
Juices waxaa laga sameyn karaa xilliga caadiga ah iyo "khudradda" iyo miraha. Waxay haystaan fiitamiin badan oo ka badan khudaarta dibadda iyo miraha. Waxaa loo ogol yahay in lagu daro shaaha oo malab ah galaas casiir ah. Tani waxay noqon doontaa mid ku habboon casiir noocan oo kale ah dhir, dill iyo celery, ma aha mid aad u dhadhan fiican ee foomka saafi. Waxa lagu qasmi karaa miro ama qudaar khudradeed.
Cun ka samee hoose ee muraayadda weyn, tani waa ilaha fibre iyo pectin, taas oo lagama maarmaan u ah hawsha mindhicirka. Marka laga reebo waxaa laga samayn karaa dhumucda xididdo, waa farxad tartan. Sigaar cabid, aalkolo, shaaha madow iyo kafeega kama faa'iideysan doonaan cuntada juuska.
Haddii aad si xooggan u saameeyso jirkaaga casiirkiisa, waxay saameyn xun ku yeelan doontaa caafimaadka, waxay awood u leeyihiin inay caroodaan cudurada qarsoon. Dadka qaba cudurrada joogtada ah waxay u baahan yihiin inay ka taxaddaraan cunnooyinka juuska. Cuntadani waxay ka hortageysaa haweenka nuujinaya iyo kuwa uurka leh. Yaa go'aansaday inuu ku dhajiyo cuntada raashinka kadib 2 maalmood oo uu u baahan yahay inuu la tashado dhakhtar.
Dhakhtarku ma joojiyo cuntada. Wuxuu kaliya bixin doonaa ikhtiyaari fudud, inta aad cuni kartid maraq khudradda ah, Boorash dareere ah oo laga helo bran iyo macaan iyo alaab kale. Cuntada juuska ayaa leh waxyeelo soo gaadha, taasina badanaa waa la dhaqaa. Waxay keeni kartaa madax xanuun iyo neefta oo xun, waxay keeni kartaa lumis ku-meel-gaar ah iyo murugo.
Haddii uu jiro jahawareer badan oo jidhka ah, ka dibna labada maalmood ee ugu horeeya waxaa laga yaabaa in la kordhiyo dhididka, sanka oo dareera, saxaro dabacsan, xoqin. Tani waxay muujinaysaa in jidhku diyaar u yahay inuu iskiis u nadiifiyo, calaamadahani waa inay gudbaan dhammaadka maalinta labaad. Waxay ka fiicnaan doontaa haddii maalinta koowaad ee raashinka ama cabitaanka casiirku yahay maalinta fasaxa. Kadib waxaad diyaar u noqon kartaa inaad dheecaan badan ka qaadato jirkaaga iyo wax kasta oo jidhka ka yimaada.
Soo celinta
Laga soo bilaabo cuntada aad u baahan tahay inaad si tartiib tartiib ah u baxdo, cuntooyinkaaga waxaad u baahan tahay inaad ku darto maraqa qudaarta, baradhada la shiiday, jilicsanaanta, cayayaanka, ka saarista hilibka keliya. Muddada joojinta waa inay ahaataa kalabar ka mid ah ereyga cuntadu ka dhigto. Haddii aad ku fadhido "juice" laba maalmood, ka dibna hal maalin waa inuu ka baxaa cuntada, haddii lix maalmood, saddex maalmood kadib.
Foomka Dayactirka
Waxaa muhiim ah in la xusuusto in cuntada ka dib marka cuntada calooshaadu ay ku filantahay qeyb ka mid ah qeybihii hore. Sidoo kale sii wad inaad cabto 20 daqiiqo cuntada ka hor, galaas biyo cusub oo lagu qasi jiray biyaha, cabitaanka 1 ama 2 koob oo maalintii, mararka qaarkood halkii casho lagu cabbo galaas cabitaan. Xeerarkan ayaa kaa caawin doona inaad badbaadiso natiijadii hore ilaa laga bilaabo "bilaabashada casiirka" ee soo socda.
Maalmaha la sii daayo waxaa la samayn karaa hal mar asbuucii, cuntooyinka juuska ayaa la samayn karaa 2 jeer sanadkii. Tani, dayrta waa mid wanaagsan oo leh goosashada berry iyo miraha daawada, marka kaabajka iyo cagaarka, qajaarka aqalka dhirta lagu dubo.
Qaybaha casiirka
- Caano casiir ah waa vitamin C, waxay ka caawisaa daal joogta ah, dhibaatooyinka indhaha, cudurka beerka, atherosclerosis, xididdada dhiigga oo daciif ah, dabcan, haddii aysan jirin xasaasiyad.
- Casiirka qaraha waa lagama maarmaanka u ah cudurada kelyaha iyo barar.
- Khudaarta cagaaran waxay ku badan tahay kalooriyeyaasha. Waxay sakhraansan tahay siriyaalka, luminta xoogga, xanuunka dareenka, dhiig-yaraan, angina, si looga hortago weerarada wadnaha. Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka dhiigga. Casiirka caleenta ee la kariyey ee loogu talagalay dadka qaba xanuunka gastritis, buurnaanta, boogta feeraha, oo leh barar caloosha, cudurada mindhicirka, oo ay weheliyaan saxaro isdaba joog ah, kalyo joogto ah oo aan shaqeynin.
- Khudradda cherry waxay dishaa infekshanka pyogenic: streptococci iyo staphylococci, wakiilada keena ee dysentery.
- Casiirka roodhida waa wakiil xoog leh oo loogu talagalay anemia, qalliinka kadib, jirro.
- Khudaarta cagaaran waxay faa'iido u tahay qulqulo, shaqeyn, atherosclerosis, oo leh dhiig-karka. Khudaarta cagaaran ma aha mid la mid ah daawooyinka, waxay ka hortagaan cudurrada beerka, waxay hoos u dhigtaa shaqada beerka.
- Casiirka pear wuxuu leeyahay saameyn liddi ku ah antimicrobial iyo durayo, faa'iido leh kuwa dhagxan ku jira kelyaha.
- Casiirka qaraha wuxuu ka caawiyaa maqaarka maqaarka, isagoo caloosha ku jira, wuxuu caadi u yahay kaadi heysta iyo kelyaha, wuxuu nadiifiyaa marinka mindhicirka.
- Casiirka Squash wuxuu ka caawiyaa wadnaha wadnaha, oo leh dhiig la'aan, oo aan lagama maarmaanka u ah buurnaanta, wuxuu ka kooban yahay kalooriyo yar.
- Casiirka kaabajka ayaa kicinaysa wax soo saarka juice dheefshiidka, waa wax ku ool ah cudurada beeryarada iyo beerka, oo cayil. Cabbitaanka kaabajka ayaa ka hortagaya kiisaska xasaasiyad ka yimaada boogta qafiifka ah iyo gumaacad, xajmiga xanuunka, xannuunada mindhicirka.
- Casiirka baradhadu waxay leedahay saamayn adag oo nadiif ah, waxaa loogu talagalay hypertension, xummad, gumaacad, oo leh boogo duuduub ah iyo boog caloosha, wuxuu jirka ka sii daayaa sunta.
- Casiirka strawberry wuxuu saameeyaa qanjirka thyroid wuxuuna caadiyan ka shaqeeyaa xiidmaha.
- Casiirka liin wuxuu ka caawiyaa cudurrada haweenka.
- Casiirka qaboojiyaha wuxuu hagaajiyaa dhismaha ilkaha, dheefshiidka, rabitaanka cuntada. Dareemida dareemayaasha, waxay kordhisaa difaac, waxay ka caawisaa dermatitis, atherosclerosis, oo leh cudurada qanjirka thyroid. Ha ka qaadin arrintan, si aanay u helin ilkaha huruudka ah iyo wajiga.
- Casiirka cucumber waa maqaarin aad u fiican, oo calaamad u ah cirridka iyo ilkaha saboolka ah, oo u wanaagsan maqaarka.
- Casiirka balaastikada ah waxaa lagu tilmaamay cirbadaha caloosha oo leh aalado hooseeya, oo lagu xadgudbo garaaca wadnaha, dhiig-yaraan, oo uur leh caloosha.
- Casiirka juuska ayaa ka caawiya cagaarshowga, qaba sonkorowga mellitus, laabmaatada, gastritis oo leh aciditids hooseeya, la dagaallama Staphylococcus aureus. Laakiin kuwa leh saameeyn ku saabsan xinjirowga thrombosis, waxaa fiican inaad ka tagto casiirka jilicsan.
- Casiirka dabocase waa "casiir haween ah" waxay hagaajineysaa isugeynta dhiigga, waxay kor u qaadaysaa hemoglobin, waxay kor u qaaddaa unugyada dhiigga cas. Waqtigeeda ama soo dhaweyntiisa hurdada, dhiig-yaraan, dhiig-karka ayaa dib u soo noqda. Casiirka dabocase sababtoo ah xooggiisu wuxuu dhalin karaa lallabo, maadaama ay jiraan cillado culus oo ka yimaada sunta. Markaad isticmaasho, ku walaaq biyo la kariyey.
- Casiir yaanyo waa cabitaan cunto ah, wuxuu ka caawiyaa dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka, oo leh lumis xoog leh, oo leh miisaan xad dhaaf ah.
- Casiirka buskudu wuxuu ka caawiyaa sonkorowga, buurnaanta, cudurada beerka iyo kelyaha.
- Apple juice waa daaweyn ka hortag ah cudurka neefsashada ee ba'an, wuxuu xoojiyaa xiidmaha, wuxuu awoodaa in uu soo saaro cusbada uric acid, waa mid waxtar u leh dadka ku hawlan shaqada maskaxda, xoojiya lafaha iyo nidaamka wadnaha.
- Casiirka ka soo dhirta cusub ayaa lagula talinayaa cudurada mareenka jimicsiga, waa in la cunaa si aan u qaadan wax ka badan hal qaaddo.
- Casiirka 'chokeberry' wuxuu wax ku ool yahay sonkorowga mellitus, oo leh atherosclerosis, wuxuu hoos u dhigaa cadaadiska dhiigga. Wuxuu ka caawiyaa haweenka uurka leh sunta sunta.
- Casiirka madow ee ku jira halabuurka iyo awooda lagu kordhiyo difaaca, waxay la tartami kartaa polyvitamins, waxay xoojisaa jirka.
Hadda waxaan ognahay wax kasta oo ku saabsan miirka dabiiciga ah ee cuntada juuska. Waan ognahay nooca casiirada iyo waxa ay ku caawiyaan, iyo waxa ay u haystaan in ay isticmaalaan. Thanks to casiirka waxaad yareyn kartaa miisaanka xad-dhaafka ah iyo hagaajinta caafimaadkaaga.