- Mackerel - 1 xabbo (2 xabbo)
- Baasaboor Bulgaar - 2 xabbo
- Tamaandho - 2-3 gogo '(yar)
- Basasha - 1 Piece
- Cheese - 150-200 Grams
- Dariishada - - Si aad u dhadhamiso (milix, basbaas, miro, basil)
- Cagaarka cusub - - dhadhamin
- Saliid saytuun ah - - dhadhanka
Diyaarinta kalluunka. Waannu nadiifinnaa, nadiifinnaa, xakameynaa oo u kala qaybi 2 qaybood oo liin (2 qaybood). Kadibna waxaan kalliftay kalluunka cusbo, basbaas iyo dhir udgoon (dhadhamin), qolofta xayawaanka. Waxaan ku ridnay caaryo dubis ah oo lagu daboolay foorno. On the mackerel waxaan ku faafin basasha, gooyaa gudaha siddo. On basasha waxaan ku faafin basbaas jar jartey iyo hilibka yaanyada. Xaaladdan marka la barafeeyey yaanyada waxaa loo isticmaalaa. Ka dibna ku dar biyo qaar kalluunka, ku dabool dabool oo ku soo dir foorkawga ilaa 180 darajo 30 daqiiqo. Ka dib waxaannu soo saarnaa kalluunka, kuna rusheeyaa jajab jiiska ah oo dib u soo dir 10 daqiiqo oo kale. Waxaan u adeegnaa mackerel kula bumbo Bulgarian si degdeg ah foomka diiran. Ha ilaawin inaad ku rushayso geedo cusub.
Adeegyada: 2