Maqaayad

Diyaarinta maareynta hilibka doofaarka Dalalka intooda badan, xarun kasta oo munaasab ah ayaa ah caado ahaan hilib ah hilib, kalluun ama digaaga. Laakiin sidoo kale waxaa jira farqi weyn oo u dhexeeya habka suxuuntaas loo diyaariyey oo loo adeego. Tusaale ahaan, Ruushka iyo jikooyinka kale ee badan ayaa caado u ah in lagu dhajiyo saxan weyn oo ku taal bartamaha miiska iyada oo la isticmaalayo qajaar, goose, digaag, kalluun badan oo la shiilay oo la dubay oo la kariyey. Dhamaan sawiradan quruxda badan ayaa la googooyaa ka hor inta martidana loona soo bandhigay taarikada. Laakiin xafladaha casriga ah waxaa badanaa la qabtaa iyada oo la raacayo mabda 'barkeed', marka qof kastaa uu dooran karo waxa ay jecel yihiin, isagoo aan u adeegsanayn habka jimicsiga oo aan la jimicsi ahayn si looga gooyo saxanka guud ee ka soo baxa saxanka guud. Xaaladaha noocaas ah, madadaalo laga soo qaato doofaarka waxay noqon doontaa xal aad u fiican dhibaatada. Waxaa loo adeegsan karaa saxan ama adeegsi weyn, taas oo qof walba uu qaadan karo inta uu jecel yahay. Si aad ugu tartamto hilibka doofaarka, kareemka delicious ama kareemka dufanka leh dhadhanka paprika macaan waa mid qumman. Waxay ku dhajin doontaa dhadhanka hilibka waxayna noqon doontaa mid aad u fiican oo la isku qurxiyo iyo qurxiyo, oo khudradda tayada leh, baradho la kariyey ama la kariyey, boqoshaada ayaa la isticmaali karaa.

Diyaarinta maareynta hilibka doofaarka Dalalka intooda badan, xarun kasta oo munaasab ah ayaa ah caado ahaan hilib ah hilib, kalluun ama digaaga. Laakiin sidoo kale waxaa jira farqi weyn oo u dhexeeya habka suxuuntaas loo diyaariyey oo loo adeego. Tusaale ahaan, Ruushka iyo jikooyinka kale ee badan ayaa caado u ah in lagu dhajiyo saxan weyn oo ku taal bartamaha miiska iyada oo la isticmaalayo qajaar, goose, digaag, kalluun badan oo la shiilay oo la dubay oo la kariyey. Dhamaan sawiradan quruxda badan ayaa la googooyaa ka hor inta martidana loona soo bandhigay taarikada. Laakiin xafladaha casriga ah waxaa badanaa la qabtaa iyada oo la raacayo mabda 'barkeed', marka qof kastaa uu dooran karo waxa ay jecel yihiin, isagoo aan u adeegsanayn habka jimicsiga oo aan la jimicsi ahayn si looga gooyo saxanka guud ee ka soo baxa saxanka guud. Xaaladaha noocaas ah, madadaalo laga soo qaato doofaarka waxay noqon doontaa xal aad u fiican dhibaatada. Waxaa loo adeegsan karaa saxan ama adeegsi weyn, taas oo qof walba uu qaadan karo inta uu jecel yahay. Si aad ugu tartamto hilibka doofaarka, kareemka delicious ama kareemka dufanka leh dhadhanka paprika macaan waa mid qumman. Waxay ku dhajin doontaa dhadhanka hilibka waxayna noqon doontaa mid aad u fiican oo la isku qurxiyo iyo qurxiyo, oo khudradda tayada leh, baradho la kariyey ama la kariyey, boqoshaada ayaa la isticmaali karaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Deeqda hilibka doofaarka 500 g
• Bacon 250 g
• Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
• Gawaarida dhulka madow 4 qashin
• Saliid 2 qanjaruufo

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u diyaariso malaayiin, waxaad u baahan tahay inaad qaadato qandhada doofaarka, qamriga sigaarka lagu dubo, basbaaska madow iyo cusbo. Hilibka cad ee filimada iyo dufanka xad-dhaafka ah, waxaa fiican in la dhaqo oo qalalo.
• Tallaabada 2 Isku qasaarin hilib doofaar ah oo gaaban, maraqa dhuuban.
• Tallaabada 3 Qalabka hilibka doofaarka si taxadar leh loogu duubay hilib doofaar ah, sidaa daraadeed qaybaha ayaa waxoogaa isku dhafan.
• Tallaabada 4 Iska yaree miisaanka 1-1.5 cm qaro leh mindi fiiqan.
• Tallaabada 5 Isku kari 1-2 qaado qaado digsi qabow. saliidda cuntada iyo gelin hilibka, kula saydhaa leh basbaaska iyo cusbo cusub.
• Talaabada 6aad Ka taxadar madadaalada labada dhinac si aad uhesho midab. U adeegso kulul.