- qalalan khamiir - 2 qaado shaah
- sonkorta - 1 qaado shaah
- biyaha - 1/2 koobab
- bur - 2.5 - 3 koob
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- saliidda cuntada - 1/4 Cabbir
- Yogurt gawaarida cad - 1/3 koobab
- ukunta - 1 xabbo
In baaquli yar, ku dar khamiir, sonkorta iyo biyaha. Iska ilaali oo u daa dhowr daqiiqo. Waqtigan, ku dar subagga, yogurt iyo ukunta. In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar 1 koob oo bur ah cusbo. Ka dibna tartiib tartiib ah ku dar dhammaan walxo iyo bur. Had iyo jeer isku dhafan. Dhamee cajiinka miiska, ku shub burka. Ku dhawaad 3 koob oo caleemo bur ah. Kala dari cajiinka kubadda. Dabool oo sii daa (ilaa 45 daqiiqo). Marka ay kor u kacdo, u geli 8 qaybood oo siman, ku dheji kubadaha. Tijaabi skillet leh dharka aan dusha lahayn. Isku darka kubbadda illaa baaxad dhan 0.5 cm oo dhumuc ah iyo 15 cm dhexroor. Fry ka hal dhinac si ay goobooyin iyo brown dahab ah. Soo rog oo waliba shiil. Fry wax kasta. Saliida saliidda sare.
Adeegyada: 8