Cuntada laga sameeyey fawaakihda Looska "Liv" ayaa la abuuray sannadkii 1890-kii. Waxa uu isku dayay inuu helo bedel u dhigma hilibka, jiiska iyo ukunta. Oo tijaabooyinkiisa waxaa lagu guuleystay guul. Dhuxuladan waxaa ku jira asiidh dufan leh, taas oo gacan ka geysaneysa hoos u dhigidda kolestaroolka dhiigga. Isticmaalka nidaamsan ee subagga lawsku wuxuu si weyn u yareynayaa halista cudurrada wadnaha. Waa hagaag, waxyaabo kale, bakeetadan waa dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Duban 350g
- Butter 15 g
- Sonkorta 25 g
- Talaabada 1 Si loogu diyaariyo subagga looska, waxaan u baahan nahay lawska la kariyey, sonkorta, subagga.
- Talaabada 2 ee dubeysey iyo lawska la diiriyay oo la jarjarey ilaa 2-3 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Isku dar sonkorta iyo saliid. Subagga subaxda ku walaaq.
- Tallaabada 4 ku dar sonkorta iyo saliida subagga subagga.
- Tallaabada 5 Si fiican u garaac ilaa 1 daqiiqo.
- Tallaabo 6 Ku kaydi subagga lowska qaboojiyaha.