Suugada hilibka - L'aillade toulousaine Suugaankan waxaa badanaa la adeegsan karaa suxuunta hilibka qabow iyo wax soo saarka. Gaar ahaan waxay u fiicantahay dhammaan cuntooyinka ay ka helaan carrabka. Suugaanta ayaa leh mid adag oo adag. Inta badan waxaa si fudud loo kala qaadaa rootiga. Halkii saliid saytuun ah, waxaad qaadan kartaa saliid kasta oo khafiif ah. Laga soo bilaabo qadarka la soo jeediyay ee maaddooyinka, 0.5 koob oo badeecad ah ayaa la heli doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Walnut 100 g
- Sadarka 3 qoryaha
- Saliid saytuun ah 100 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Talaabada 1 Si aad u diyaariso suugada, qaado qoyaanka walnut, toon, saliid saytuun iyo cusbo.
- Tallaabada 2 Cunnooyinka yar yar qallaji foornada, qabow iyo qaawi Booqday Furimaha Dagaalka.
- Talaabada 3 Isku jajabyo toonta qoyan oo ka samaysan qoryaha qalalan.
- Tallaabada 4 Isku dar nuts iyo toon.
- Talaabada 5aad: Iskuday si ay u jajabaan xaalad muruq ah, milix iyo isku dhafan.
- Tallaabada 6aad, ku dar saliid saytuun ah, hoos u dhig dhibcaha, ka dibna qallaji isku dar ah. Waa in la qaato suugo qaro weyn.