Laga soo bilaabo taariikhda farmaajada cagaarka ah ee dadka xayawaanka ah ee jaalaha ah had iyo jeer waa mid ka mid ah alaabooyinka inta badan loo isticmaalo marwalba. Mararka qaar, waxaa la cunay maalin kasta. Alaabta ceeriin ah ee lagu kariyo farmaajada caanaha ayaa ah kan ugu caansan. Dheriga dhoobada leh caanaha kulaylka ah ee awowgeennu waxay dhigeen dhowr saacadood foornada kulul. Kadibna waxay soo qaadeen dheriga waxayna ku shubeen waxyaabaha ku jira bac maryo ah. Serum leexday, iyo boorso ah jiiska kala-guurtada ah ayaa la geliyay saxaafadda. Laakiin Shiinuhu waxay sameeyaan farmaajo aan laga keenin caano, laakiin soy. Soy curd waa mid ka mid ah suxuunta ugu delicious Chinese. Waxaa laga sameeyey suuqyada. Shiinuhu waxay jecel yihiin dhadhan jilicsan oo jilicsan ee jiilkan xajirkan, iyo sidoo kale caraf udgoon iyo qiimo hooseeya. Soy curd waa wakiilka saladha Shiinaha. Taariikhda diyaargarayntu waa wax ka badan 2 kun oo sano. Soy curd ayaa hadda ka tallaabay soohdinta China waxaana uu caan ku noqday dalalka kale ee adduunka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kalluunka burka 1 kg
- Soosaarid 300 g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Khamiis, cusub, 30 g
- Sonkor 2 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Saliid dheeraad ah 1 xoqdo
- Tallaabada 1aad Maaddooyinka ugu muhiimsan: bur, kefir, khamiir cusub, ukun, sonkor, milix iyo farmaajo.
- Tallaabada 2aad Iskuduwaha kefir ilaa heerkulka qolka.
- Talaabada 3aad ee jilicsanaanta dufan, jebiyaan ukunta.
- Tallaabada 4 Ku dar khamiirka kuuska oo leh ukunta oo si fiican u xoqo si aan lahayn mugdi.
- Talaabada 5 Galaas sonkor ah iyo qanjaruufo cusbo ah.
- Talaabada 6aad Hadda waxaad u baahan tahay inaad si taxaddar leh u darsato maaddooyinka.
- Tallaabo 7 Ku dar burii si qiyaasta isku dhafan.
- Tallaabo 8 Ka dib marka lagu daro bur - waa inaad u baahato cajiinka.
- Tallaabada 9 Xiddiga ku dabool boomaatada oo ku rid meel diiran ilaa 30 daqiiqo si aad uhesho.
- Tallaabada 10 ka dib marka cajiinka uu sax yahay, waxaannu u duubi karnaa mar kale, laakiin hadda waa ay adag tahay in la gashado "tube".
- Tallaabada 11 Ka dibna "tuubo" gooyaa goobo laga soo bilaabo xisaabinta 1 goobo = 1 varenik.
- Tallaabada 12aad, waxaad u baahan tahay inaad u sheegto wareegyada ilaa 5 mm qaro weyn.
- Talaabada 13 Goob kasta oo ka mid ah sonkorta iyo 1 qaado oo aan dhammaystirneyn oo jiis ah.
- Talaabada 14 Qayb kasta oo wareegga ah kuqeyb geli kuna xir dhererka si aad u sameyso geerida.
- Tallaabada 15 Biyaha ku daadi digsiga oo ku rid mesh si aad u kariso. Ka dib marka dhirku bilaabo inuu baxo - iskuday duleelka netka ah oo dabool daboolka daboolka. Karsi ilaa 5 daqiiqo adigoon is beddelin. Biyaha ku jira digsiga waa inaysan taabanin buraashka.
- Talaabada 16-aad Qubka Readyka ah wuxuu la shaqeeyay labeen dhanaan ama macaan!