- Hilib shiidan - 500 garaam (digaag ama hilibka doofaarka)
- Basasha - 1 Piece
- Cagaarka dill, dhir - 50 garaam
- Caanaha - 50 Milyan
- Salt - In la dhadhamiyo
Maaha wax adag in guriga lagu xajiyo, xitaa haddii beeruhu uusan lahayn wax faasuqe ah - tani waa mid ka mid ah suxuunta ugu fudud fudud ee dadka waawayn iyo carruurtu jecel yihiin. Noocyada dufan ee hilibka iyo digaaga ayaa ku habboon nafaqada cuntada, markaa waxaan joojin doonnaa digaagga, inkastoo, mabda 'ahaan, noocyada kale ee walxaha loo kariyo labada qof. 1. Digaag digaag ah si aad ugu socoto Booqdaha hilibka laba jeer (haddii uu jiro blender - burburin xawaare sare). 2. Wadajir digaag ah ku bood basasha. Cusbada hilibka lo'da ee dhulka, ku dar caleemo la jajabiyey iyo caano. 3. Hilib shiidan ayaa si wacan loo udajiyaa oo la tuuraa, si loo helo oksijiin yar intii suurtagal ah. 4. Ku rid weel yar oo biyo ah shooladda. 5. Qoryaha ama madoollada birtu si khafiif ah u saliid iyo jiifay hoose ee xitaa lakabka hilibka duqadda ah. 6. Ka dhig suxuunta sare ee digsiga. 7. Daboolka caarada ku dabool daboolka daboolka adag. Marka ay biyuhu boogaan (tani waxay ku caddahay dhawaaqyada qulqulaya), yareeyo dabka, samaynta iftiin, laakiin ku filan biyo yar. 8. Kaddib 20 daqiiqo, marka jikada ay ku dhegto urayo neefsanaya, gaaska gooyso. 9. Kadib 5-10 daqiiqo ka dib waxaad ka saari kartaa xayawaanka, fur furka oo hubi in walxaha ay gebi ahaanba diyaar yihiin. 10. Waxaan ka qaadnaa spatula ama qaaddo ku habboon oo ku faafi taarikada. 11. Haddii uu caafimaadku ogolaado, waxaanu cunnaa suugaanta aad ugu jeceshahay. Haddii kale, waxay u fiicnaan doontaa kareemka dufanka yar yar. Xayawaanku wuxuu ku habboon yahay qof walba - ugu muhiimsan, in ay ahayd cunto sida koorsada ugu weyn. Taas oo dhan - hadda waxaad taqaanaa sida loo diyaariyo qoob ka ciyaarka!
Adeegyada: 4