Hilib ku leh Faransiis leh digaag

1. Ku dhaq bataatiyada oo nadiifi. Isku dhaji cadaadiska yaryar. Waxyaabaha ay ka kooban tahay lakabka lalabada leh :

• Digaag digaag - 1 xabbo
• Tamaandho - 2 Pieces
• Baradhadu - 4 xabbo
• Saliidda qudaarta - Si dhadhan loo dhasho
• Jiis adag - 100 garaam
• Salt, basbaaska madow - dhadhamin

Tilmaamaha

1. Ku dhaq bataatiyada oo nadiifi. Isku dhaji cadaadiska yaryar. Digsiga qaboojiyaha, kululee saliidda cuntada. Waxaad ku shiishaa xaleef baradho ilaa bunka dahabka ah. 2. Iska xaji digga digaag oo ku qalaji in yar. Iska ilaali hilibka galka. Sida baradhada, shiil hilibka saliidda cuntada ah ilaa ay ka soo baxaan dalagga. 3. Ka hor inta aan saxanaynin xaashida dubista, u diyaari yaanyada. Ku dhaq tamaandhada oo ku rid biyo karkaraya dhawr il biriqsi. Xaaladdan oo kale, diirka si fudud ayaa laga saaraa yaanyada. Ka saar maqaarka yaanyada iyo jarjar xaleef. Dareemaha ama xaashida dubista waxaa lagu daboolaa sharoobada, waxaanan baradho la shiilay. 4. Ku rid barandho yaryar oo baradho ah. Ku rid hilibka hilibka yaanyada. Gari jilci on hargahood dhexdhexaad ah oo rusheeyo hilibka. Foornada si aad u diiriso ilaa heerkulkeedu yahay 220 darajo oo meel dhig. Sug sugida qolof dahab ah. Saxanka waa diyaar. Cunto qabow!

Adeegyada: 4