Muhiimadda macdanta nafaqada

Dumarka qaba niyadjab culus inay lumiyaan buundooyinka dheeraadka ah, marka lagu daro samaynta jimicsiga jireed, isku day inaad raacdo cunto yar oo kalooriye ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad sameyso cunto maalinle ah oo ku saleysan saamiga borotiinka, dufanka iyo karbohidatada cuntada aasaasiga ah. Laakiin haddii qaar badan oo naga mid ah ay ka yaryihiin ama ka yar yahiin maadada iyo muhiimada qaybahaas ee nafaqada aadanaha, intooda badani waxay u dhigantaa doorka macdanta ee macdanta macdanta ee doorka labaad ee jirka. Maxay tahay micnaha maaddooyinka macdanta nafaqada? Miyuu qiimeeynayaa bixinta dareenka badan ee jiritaanka qaybahaas ku jira cuntadeena marka la eego cuntooyinka kala duwan ama marka la sameynayo tababarka jidhka iyo isboortiska?

Isla markiiba waa in la ogaadaa in bixinta baahida aadanaha ee macdanta qaarkeed ay aad muhiim ugu tahay hawlgalka dhammaan nidaamka xubnaha. Ka sokow borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska, cusbada macdanta waa inay ahaato mid joogta cuntada, taas oo aan diyaarinno cuntada. Qalabka kiimikada ee ka kooban kiimikada macdanta ayaa hubiya waxqabadka unugyada dheefshiidka; kor u qaadida dayactirka oksaydhka nafaqada ee heer sax ah; ka qaybqaataa farsamooyinka farsamada, taas oo tamarta nagu filaysa annaga naloo siiyay jirka.

Dhammaan walxaha macdanta waxaa loo qaybin karaa laba kooxood: midab-yare iyo macro-macaan. Baahida loo qabo jidhka bini'aadamka ee macro-unugyada (sodium, potassium, birta, magnesium, fosfooraska ayaa loola jeedaa) waa milligram ama xitaa garaam maalin kasta. Laakiin xaddiga lagama maarmaanka ah ee walxaha raadinta (baker, iodine, fluorine, zinc) ee nafaqada maalinlaha ah way ka yar tahay waxayna noqon kartaa microgramyo yar. Si kastaba ha ahaatee, inkastoo farqiga u dhexeeya boqollaal jeer ka dhexeeya shuruudaha maalinlaha ah ee noolaha iyo miyir-qabadka, muhiimadda nafaqada dadka iyo midka iyo kooxda kale ee macdanta waa mid aad u weyn. Iyadoo ay yar tahay labadan waxyaalood iyo waxyaabo kale oo macdanta ah, waxyeelooyin kala duwan oo ku yimaada qaabka nidaamyada unugyada ayaa laga yaabaa inay dhacaan. Tusaale ahaan, haddii ay jirto wax aan ka filnayn sida nooca macaan ee sida macdanta birta ku jirta, anemia ayaa kobcaysa, iyo maqnaan la'aanta foloraydhka cuntada, qofku wuxuu yeeshaa xayawaanka ilkaha si aad u xoogan.

Sidee ayaad u qancin kartaa baahida jidhka ee macdanta? Dabcan, xisaabinta maalinlaha ah ee qiyaasta maalin kasta ee qof kasta oo micro-ama macronutrient isagoo tixgelinaya waxyaabaha ay ka kooban tahay cuntada waa dhib badan tahay - waxay noqon doontaa mid si qallafsan u shaqeynaya hannaankan. Si kastaba ha ahaatee, xisaabinta noocaas ah ma jirto baahi ah oo dhan, tan iyo markii la siinayo jidhka maaddooyinka macdanta ah, waa wax ku filan in la kala saaro cuntadeena inta ugu badan ee suurtogalka ah oo ay ku jiraan alaabta dhirta. Xilliga jiilaalka, marka wax soo saarka beeraha aaney heli karin qofkasta oo qiimaha sarreeya, waxaad ka iibsan kartaa daawooyin gaar ah farmashiyaha, kuwaas oo ah isku dhafan oo macdanta ah. Diyaargarasyadani waxay ka kooban yihiin waxyaabo badan oo kala duwan oo isbarbardhigaya. Badanaa, kaliya hal capsule ayaa bixiya baahida aadanaha ee dhammaan macdanta aasaasiga ah. Qiimaha noocan oo kale ah ee macdanta macdanta ahi aad ayay u kala duwan yihiin, laakiin dadka dakhligoodu yar yahay waxay dooran karaan alaab tayo leh.

Sidaa darteed, muhiimadda walxaha macdanta ah ee naga raashinka ah ee hagaajinta caadiga ah ee geeddi-socodka jir ahaaneed waa mid aad u weyn. Waxaa si gaar ah muhiim u ah in la ilaaliyo jiritaanka macdanta macdanta ee cuntada marka la ciyaaro isboortiga, maaddaama baahida loo qabo qaybaha cuntooyinka ee qaybaha nafaqada si aad ah u kordha.