- Mussels - 1,5 Kilo
- Caleen - 1 xabbo
- Karootada - 2 xabbo
- Leek (stem) - 1 Piece
- Celery (stem) - 4 gogo '
- Tamaandho - 3 Pieces
- Sarlic - 5-6 Zubchikov
- Khamri qallalan oo cad - 2 koob
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Dhir - - dhadhamin
Diyaari maaddooyinka. In digsi weyn, diirin saliid saytuun, ku tuurin basasha jar jartey. Karsado basasha kulul dhexdhexaad ah, kareyso, ilaa hufan. Dabadeed waxaan dirnaa dabacasaha jarjaran, nadiifinta iyo kala badh, galaan. Karsado basasha iyo dabacasaha dabka qafiif ah ilaa 10 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Dhanka kale, halka karootada leh basasha diyaar u yihiin, diyaariso inta kale ee maaddooyinka. Tamaandhada waxaa lagu dabooli doonaa biyo karkaraya oo diiray. Garlic waa la nadiifiyaa oo la jarjarey. Waan nadiifin doonaa sifaha, iyaga jarjaree dhuuban khafiif ah oo ku dar digsiga. Isbedelka. Isla markaa kadib waxaan u dirnaa digsi jarjar celcelin jarjaran. Walaaq oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqadood kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku dar khamriga digsiga. Waxaan karin khudradda khudradda ku jirta qiiqa dhexdhexaad ah. Dhanka kale, muusikadu waxay u baahan yihiin in lagu dhaqo biyo qabow. Marka badhkii khamriga waa la uumi baxsadaa, kor u kaca kuleylka kuna darso maryaha digsiga. Walaaq, isku kari 2 daqiiqo. Marka xigta, ku dar digsi, ku dar tiro xabado yar oo yaanyo la jarjaray. Iyo isla markiiba ka dib markii yaanyada - toon. Waxaan isku dareynaa wax walba waqtiga ugu dambeeya. Waxaan karin saxanka ilaa 5 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah. Kadibna ka saar dabka, kula saydhaa caleemo cusub oo u adeega. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 3-4