Waa maxay cajiibka ah sida khudradda caadiga ah ee caadiga ah - dabocase caadiga ah, halkaas oo hantida waxtar leh been ah? Waxaa soo baxday in ay jiraan wax badan oo iyaga ka mid ah. Waa kaydka dhabta ah ee fitamiinada iyo walxaha raadraaca. Dhammaan sifooyinka wanaagsan ee ku jira waxay ku jiraan dalagyada xididka. Marka hore, waxay yihiin sonkor kala duwan (oo ay matalaan glucose, sukrose iyo fructose), oo waxay ka kooban yihiin 25%. In dabocase ku jira acids muhiim ah - folic, pantothenic, acids organic - oxalic, malic, liin. Waxyaalaha borotiinka ee sarreeya aad ayey faa'iido ugu yihiin jidhka, iyo walxaha sare ee fiitamiinada sida BB, P, PP, C, B, walxaha raadraaca - magnesium, kalsiyum, iodine, cobalt, birta iyo potassium - isaga qudhiisa ku hadlaa. Qaar badan oo ka mid ah walxaha ku jira xididdo ayaa xakamaynaya dheef-shiid kiimikaadna ka hortagaan dhiig-yaraanta.
Qodobbada waxtarka leh ee xayawaanka miiska waa mid caqli ahaan loo xaqiijiyay. Tobannaankii dhawaa, daraasado ayaa lagu sameeyay taas oo lagu caddeeyey in beetroot uu ka caawiyo jidhku inuu soo saaro borotiinka iyo kordhinta waxqabadka unugyada beerka oo ay sabab u tahay betanin iyo betain. Sidoo kale dabocase waa ka hortag fiican oo ka horjeeda caloosha, waxay hagaajineysaa kaadida, hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga, waxay leedahay saameyn yar oo ka-horjeeda bararka iyo xanuunka foosha. Faa'iidada shakiga ah ee khudradda waa mid yar oo kalooriga ah - taas oo ah, xididdo waa la wada baabbi'in karaa haddii aad ku dhejisid cunto u dhiganta miisaanka.
Sida aad u arki karto, waxaa jira waxyaabo badan oo faa'iido leh oo loogu talagalay xididdo. Laakiin, si kastaba ha ahaatee, waxaa jira khilaafyo. Sababtoo ah xaqiiqda ah in walxaha ku jira ay hoos u dhigaan jirka ee nuugista kalsiyumka, laguma talinayo dadka qaba cudurka lafaha (osteoporosis). Qodobka sare ee asiidhyada kala duwan waxay ku xiran tahay xaddidaadaha isticmaalka khudradda cagaaran ee geedka-xanuun leh qandho sare leh, iyo sonkor - loogu talagalay sonkorowga mellitus. Sida lagu xusay, dabocase wuxuu leeyahay saameyn jilicsan, sidaa darteed looma isticmaali karo shubanka. Waxaa sidoo kale fiican inaad ka fogaato isticmaalka sonkorowga mellitus.
Laakiin waxay noqon kartaa qalad in la aamino in hantida faa'iido ee xididdo yihiin ku jira kaliya ee dalagyada xididka. Casiirka dabocase waxa kale oo uu ilaaliyaa faa'iidada dhirta, isagoo bixinaya saameynta guud ee jirka, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka, kordhinta hemoglobin ee dhiigga iyo hagaajinta ka kooban halabuurka dhiigga. Xoqitaanka dhuunta caanaha dabocase leh waxay faa'iido u noqon kartaa xayawaanka, qumanka iyo xannuunada ba'an ee ba'an sababtoo ah saameynta liddi ku ah bararka. Sidaa darteed loogu xoqo juice dabocase waa in lagu qasi karaa biyo diirran kuleyl ah ee saamiga 1: 1.
Waxaa sidoo kale faa'iido leh in la cabo cabitaanka dabacasaha, laakiin sababta oo ah dhadhanka gaarka ah, waxaa fiican in marka hore la milafo casiir kale, tusaale ahaan, karootada, tufaaxa ama wax kale, ku dar malab, macaanka. Casiirka Beetroot ma aha sida gardarro badan, tusaale ahaan, kaabajka, falalka caloosha, iyo sidoo kale waxay ka caawisaa in laga saaro xitaa jirka. Sidoo kale warka wanaagsani waa in isticmaalka joogtada ah ee casiirka dabiiciga ah uu ka caawiyo inuu sii wanaajiyo maqaarka cagaarka ah iyo qaabka quruxda badan muddo dheer.
Hadda wax yar oo ku saabsan muhiimada beetroot, hantida faa'iido leh. Daawooyinka xayawaanka dadweynaha ee daaweynta ee xididdo cudurada kala duwan loo yaqaan. Waxay ka caawisaa calool-istaagga, waxaana sidoo kale la rumaysan yahay in cunidda khudradda cagaarshoowgu ay yareyneyso caro-gelinta iyo xargaha kulaylka waxayna kaalmeyneysaa in muddadan si fudud loo bedelo. Haddii dareenka trigeminal qaboojiyo, beetroot ayaa sidoo kale caawin doonaa - waxaad u baahan tahay kaliya inaad damqato casiirka dabocase galay dhegtaada iyo ku jiifiso faashad, sidoo kale lagu qooyay casiir dabocase. Xitaa cudurada daran ee sida fibromoma, mastopathy iyo fibroma khudraddani waxay u imaan doontaa samatabbixinta - waxaad u baahan tahay inaad lakabato dabocase caanaha si wada jir ah, tuujin iyo cake si aad u dalbato laba maalmood oo isku xigta laabta ama caloosha hooseeya, oo habeenkii tago. Maalinta saddexaad waa nasasho, ka dib - mar labaad laba maalmood oo aad xididdo. Muddada daaweynta - 20 habeenimo daaweyn. Kadib - nasasho hal bil ah iyo badh, markaa daaweyntu waa soo noqnoqoneysaa.
Laga soo bilaabo dabocase waxaa loo jimicsado si loo diyaariyo salads faa'iido leh oo dhadhan fiican leh - waa ku filan si fudud oo loo qaso jiis iyo labeen dhanaan. Iyo haddii aad rabto wax "xiiso badan" - waxaad samayn kartaa salad of xididdo, qajaar iyo toon leh dheeriga ah ee khal iyo labeen dhanaan, ama salad of xididdo leh xididdo. Dabcan, tani ma aha liiska dhan ee suxuunta ka soo xididdo - wax kasta oo halkan waxaa lagu go'aamiyey oo kaliya malaha!
Beetroot waa khudradda faa'iido leh oo jaban, markaa had iyo jeer ha noqdaan miiskaaga! Oo cuduro badan ayaa kaa adkaan doona, maxaa yeelay, hadda waxaad garanaysaan muxuu yahay muxaadinta miisaanka miiska, alaabada faa'iido leh!