Quraacda macaan ee aan macquul ahayn iyo quruxda leh ee loo yaqaan 'Easter, cuntooyinka sawirada iyo tilmaamaha talaabo tallaabo tallaabo ah

Maalintii Quduuska ah ee Quduuska ah ee Masiixa ee miiska, badanaa waxay u adeegeen azozdunnye iyo keega cajiib ah, diyaariyey cajiinka khamiir. Laakiin marka laga reebo caanaha noocan ah waxaa jira qashin kale oo loogu talagalay Easter: waa arrin ku habboon in la sameeyo Talyaani "Colombo", haween rumaysan oo casiir leh ama daaweyn habboon oo jiis ah oo leh sabiib ah iyo basbaas karsan. Dhamaan suxaanyadan macaan waxay u egyihiin muuqaal cajiib ah oo isla markiiba soo jiidanaya qof walba dareenkiisa.

Easter oo aan la dubin, qandho fudud oo dhakhso ahna leh sawir ku salaysan

Diyaarinta cajiinka khamiirinta ee keegga waa geedi socod dheer, kakan iyo waqti badan, laakiin xitaa aan khibrad lahayn, cunto karinta bilaabi kartaa inay samayso jiis. Haddii aysan jirin qaab gaar ah, rajo-la'aantu maaha daruuri. Iskudhufan jilicsan waa mid aad u caag ah oo waxaa lagu dhejin karaa weel wax lagu dubo oo la dubo ama baaquli salad caadi ah. Waxa ugu muhimsan - ha iloobin in aad weelka ku darsato filinka cuntada ama faashad, si ay macmacaan u dhamaystiraan si fudud looga saari karo.

Maaddooyinka loo baahan yahay

• farmaajo 9% - ½ kg
• sonkorta bunka - 150 g
• jaallo ah - 2 xabbo
• labeen dhanaan 25% - 200 ml
• sonkorta vanil 10 g
• sabiibka - 150 g

Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo ah Easter ka baxsan oo aan dubno lahayn

1. Suufka laba jeer ku tirtira shaandaha kijada.

2. Gali jaakadaha, vaniljka, sonkorta bunni iyo si taxadar leh u isku dhafka miisaanka si joogta ah.

3. Doofaar ku shub biyo karkaraya ilaa 30 daqiiqo, ka dibna ka daadi biyaha oo iska tuur midhaha colander si dareeraha dareeraha ah.

4. Caanaha qalalan ee qalalan waxay isku daraan kareemka labka ah, ku dar jiis iyo si taxadar leh iskula wada dabool ilaa kareem.

5. Foomku waa inuu ku daboolaa faashad, ku duubnaa laba lakab ama filim cunto caadi ah, oo lagu buuxiyo mass curd-raisin ah, daboolay shukumaan korkiisa, dul saaro culus oo loo diro qaboojiyaha habeenkii oo dhan.

6. Aroortii, daadi dareeraha, ka saar Easter ka samaysan caaryada, ka saar filimka oo u adeega miiska. Qurxis ku salaysan rabitaankooda.

Raashinka cuntooyinka dhaqameed ee Ruushka ee Easter, ka eeg halkan

Keega yurubiyanka ee Easter, ama Sida loo kariyo Cake Talyaani "Colomba"

Waxaa loogu talagalay qaacidadan in reer halyeeyada Talyaanigu ay dubaan bun cake. Alaabta la dhamaystiray waxay u soo baxday inay noqoto mid aan qandaraas lahayn oo udgoon, iyo nuts waxay dhadhamisaa dabeecad aan caadi aheyn oo qadiif ah oo aan la iloobi karin.

Maaddooyinka loo baahan yahay

• Daqiiqda Dheecaanka ee Dheecaanka ah - ½ kg
• khamiir cusub - 5 g
• jaallo - 6 xabbo
• borotiinka - 4 pcs.
• Caanaha 2.5% - 150 ml
• Butter - 140 g
• sharoobada orange - 2 tbsp
• sonkorta granulated - 300 g
• vanillin - ½ tsp
• foosto - 100 g
• Badane - 100 g
• Abuurka abuurka - 75 g
• biyaha 95 ml
• miraha oranjiga ah - 150 g
• cusbo

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay barafka

1. 125 mililitir oo caano ah heerkulka qolka, ku tirtir khamiirka, ku shub 125 grams oo bur ah oo lagu miiro saabuunta jikada iyo walaaq ilaa inta xinjirrada iyo buruqu si buuxda u kala diraan. Ku dabool weelka tuwaal dhar ah oo u dir foornada qabow mudo ah 7-8 saacadood. Ha furin albaabka si uusan hawadu u dhex galin gudaha.
2. Marka opara la kordhiyo 2.5-3 jeer oo ay bilaabaan in ay si firfircoon u bilaabaan, ku shub biyo, ku diirran heerkul ah 37 ° C, 2 xabbad, 65 garaam oo sonkor ah iyo garaaci cajiinka leh processor dhexdhexaad ah ilaa labiska. Ka dibna ku shub hal galaas oo bur ah oo sii wad dhuxusha 5-7 daqiiqo oo kale.
3. Isku-darka subagga subaxda biyaha qubeyska, ku dar hal sir ah oo ku dar imtixaanka ugu muhiimsan. Ku sii wad inaad ku dubto ilaa inta ay ka kooban tahay jilicsanaan iyo dabacsanaan (qiyaastii 25-30 daqiiqo).
4. Ku rid cajiinka weel raashin ah, daboolo faashad, ku dabool seddex lakab, una dir foornow qabow 10-12 saacadood.
5. Dhamaadka waqtiga ku dar 80 grams oo sonkor ah, sharoobada liinta, 2 xabbo iyo 25 mililitir oo caano diiran. Si fiican u jilciya 10-15 daqiiqo oo u daadi 125 gram oo bur ah, milix, budada basbaaska, 1 suuk, subagga jilicsan ee jilicsan iyo miraha candiedka ah, la jarjarey ee xabadaha yar yar.
6. Laga soo bilaabo cajiinka, samee kubad iyo meel 1 saac ah meel qabow oo qalalan, ka dibna ku rid caag, ku dabool shukumaan iyo ka tag miiska jikada 2 saacadood.
7. Waxaad qurxisaan lowska, sisinta, isla markaana sii diyaarso 2 saacadood dheeraad ah.
8. Foorno ilaa 180 ° C oo dubi keegga Talyaaniga 50-60 daqiiqo.
9. Miiska si aad ugu adeegto qaboojinta.

Baba - macaan dhadhan macaan u leh sawirada Easter

Dumarka raaxada leh, hawada iyo hawada rumaysan waxay noqonaysaa mid haboon oo ku habboon cake dhaqameedka. Haddii la rabo, miraha candiedka ah iyo dhir udgoon ayaa lagu dari karaa cajiinka. Waxay kobcin doonaan dhadhanka cusub, midabyo muuqaal ah oo u dhajiya dhadhanka basbaaska leh ee saxanka.

Maaddooyinka loo baahan yahay

• bur bur - 300 g
• sonkorta granulated - 240 g
• ukunta - 4 gogo '
• jaallo - 8 xabbo
• Butter - 200 g
• rum - 50 g
• sabiibta - 200 g

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ka ilaali jaallaha sonkorta leh, ku dar subag, ku dhufan biyo wiish ah, oo si fudud u xoqin borotiinka. Si tartiib ah u walaaq, ka dibna ku dar burka la kala soocayo qaybo yaryar oo cajiin cajiinka ah, cajiinka jajabka ah. Ugu dambeyntii, ku shub qeyb ka mid ah rumeyn heerkulka qolka iyo ku shub sabiib, oo hore loo kariyay biyo karkaraya.
2. Ku shub cajiinka qalajiyo silicoon oo ku rid foornada, kululeeyo ilaa 200 ° C iyo dubi 30 ilaa 45 daqiiqo, iyadoo ku xiran cabbirka.
3. Diyaar u noqo inaad haweenka qaboojisid, ka qaado maryaha, ku shub sonkorta sonkorta, qurxin leh digirta Easter oo u adeega miiska.

Wixii raashin khaas ah ee loogu talagalay suxuunta Easter, ka eeg halkan.

Pastry for Easter: Cowska Easter ee caadiga ah, fiidiyowga fiidiyowga

Roodhidda keega Easter ee loogu talagalay Easter waa ganacsi dhaqameed oo aan la yaabin qofna muddo dheer. Laakiin haddii aad rabto inaad ka farxiso guriga iyo martida waxyaabo aan caadi ahayn oo cajiib ah, waa inaad fiiro gaar ah siisid ku qeexan fiidiyowgaan. Qoraalku wuxuu bixiyaa dhamaan taageerayaasha fikradaha cusub halkii laga samayn lahaa keega Easter-ka ah si loo qurxiyo miiska loo yaqaan 'Easter table' oo leh qurux qurxoon oo qurux badan oo laga sameyay cajiinka caanaha.