Salad Cagaaran leh cufan cusub, caleemaha cagaaran ee arugula waxay leeyihiin dhadhan qaas ah, dhir udgoon, oo aan sabab u lahayn abuurkiisa oo loo diyaariyo iniin khardal ah! Rukkola waa mid aad u caan ah sida wax lagu daro baastada, mana aha wax dhif ah in lagu daro pizza, laakiin asaasiga oo dhan caleemaha basbaaska ah waxaa loo isticmaalaa samaynta saladhyo kala duwan! Saladkan, rucola waxay si fiican uula socotaa xaleef khudradda cusub - yaanyada iyo qajaarka, muusiga iyo saytuunka, iyo dharka caadiga ah ee saladku aad u iftiimiyo! Saladhku wuxuu soo baxaa mid aad u fiican!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Tamaandho 2 xabbo.
- Cucumber 1 pc.
- Rugkola 1 beam
- Sararka 2 xabo
- Saytuun aan ku dhejin 50 g
- Mussels 150g
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Saliid 2 qanjaruufo
- Talaabada 1aad Si aad u samayso salad waxaan u baahan nahay waxyaabahan soo socda: yaanyada cusub, qajaar cusub, rucola, muusikada la barafeeyay ee la kariyey, geedo xajmi ah, toon, liin, saliid saytuun, cusbo.
- Tallaabada 2 Cuntada la karkariyey ee la kariyey waxaa lagu shubay biyo karkaraya 10 daqiiqo, biyaha ayaa la miiray, iyo muusikada ayaa lagu dhajiyay saxan waxayna u diyaargaroobaan si buuxda.
- Tallaabada 3aad Marka ay muusikadu qaboojiso, waxaanu diyaarin doonaa saldhiga gaaska. Iyadoo fargeeto ama shimbir yar, ku dar liin, liin saliid iyo cusbo.
- Talaabada 4aad Caleemaha qulqulaya ee biyaha ku jira, ku rid tuwaalo warqad ah, si markaas dareeraha loo nuugo, si khafiif ah loo lebisto oo lagu shubo baaquli salad qoto dheer.
- Tallaabada 5 Ku dar dufanka dhirta oo dhan, jajabiyey jajab iyo qajaar la jarjaray.
- Tallaabo 6 Ku dar jajabyada qaboojiyaha iyo toonta la jarjarey (waxaad jajin kartaa mindi ama tuujin kartaa iyada oo loo marayo saxaafadda).
- Tallaabada 7 Ku dar dhaymada saladhka.
- Tallaabada 8aad isla markiiba u diyaari salad diyaar u ah miiska!