Xaalad aan caadi aheyn oo xitaa la yaab leh oo laga dareemay walxaha waa mid ka mid ah diyaargarowga ugu waxtar badan. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad ilaaliso difaac oo kaa caawisa ka hortagga muuqaalka cudurada badan. Laakiin ka hor inta aan la isticmaalin macmacaannadaas, waxaa lagama maarmaan ah in la baro xogta waxyeelada suurtagalka ah ee ka imaan karta maamulkeeda, khilaafaadka. Macluumaadka muhiimka ah ayaa kuu oggolaanaya inaad si sax ah u diyaariso maaddooyinka. Caawinta abuuritaanka asalka asalka ah ee hoygeyga oo tallaabo tallaabo tallaabo ah iyo cuntooyinka cajaladda leh ee macmacaanka laga helo cagaarka cagaaran. U hoggaansanaanta tilmaamaha waxay tirtiri doonaan khaladaadka shaqada waxayna si sahlan u fududeeyeen habka karinta.
Macmacaanka asalka ah ee ka yimaada macmacaan yar waa faa'iido iyo waxyeelo soo go'aya
Waa maxay faa'iidada macaanka asalka ah ee macdanta yaryar?
Dad badan ayaa xiiseynaya waxtarka macaanka ee macaanka. Bikumo macaan ayaa si fiican u saameeya hawsha mastarada dheef-shiidka waxayna ka hortagtaa muuqaalka boogaha, caloosha. Waxay ka caawisaa daaweynta hargabka iyo ilaalinta difaaca.Waxyeellada suurtagalka ah iyo ka hortagga udgoonida ee macmacaanka ka soo jeeda dhalada yar
Maahan lagama maarmaan in la cuno macaan macaan oo laga helo walnut ilaa dadka qaba sonkorowga mellitus. Sidoo kale, meelaha banaan sida looguma talinayo dadka qaba miisaanka xad-dhaafka ah. Haddii kale, ma jiraan wax ka horjeeda nacnac. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad si adag u raacdo xeerarka cunto karinta oo aad nuugi karto oo kaliya meelaha beeraha, oo ka fog goobaha warshadaha iyo jidadka.Maqlo aan caadi aheyn oo laga helo cagaarka cagaaran - sawir leh sawir talaabo tallaabo ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay diyaarinta macaanka asalka ah ee laga sameeyey walxaha cagaaran
- cagaarka cagaaran - 700 g;
- qorfe, kalluunka laga soo saaro - 0.5 tsp;
- biyaha - 3,5 qaybood;
- sonkorta - 700 g.
Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo sawir qaade ah oo loogu talagalay macmacaan aan caadi aheyn oo laga sameeyey walxo cagaaran
- Uruuri oo dhan, ma waxyeelo oo aan la qasin.
- Iyada oo mindhicirka khudradda ama mindi caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad iyaga dillaacdo.
- Ku shub biyo qabow oo ka bax 9 maalmood. Maalin kasta, baddal 2 jeer.
- Foosto madow oo miir ah fargeeto ah. Ku wareeji duufaan iyo ku dar biyo. Ku dar sonkorta, u qaado karkari iyo ka dib nus saac ka soo saar saxanka, u ogolow inaad qaboojiso oo istaagto sharoobada ilaa 6 saacadood. Ka dibna ku dar darfaha haray, karkari 30 daqiiqo oo kale. Ku shub macmacaanka ku jira dhalooyinka laisugu shubay.
Malmalaado faa'iido leh oo laga helo walnut yar - dib-u-barid leh barashada sawir-qaadista
Liiska cuntooyinka sida ku xusan ee macaanka ee macaanka ka soo dhalinyarada yar yar
- walnuts - 5 kg;
- sonkorta - 2 kg;
- biyaha - 1.5 litir.
Sawirka tusaaleyn loogu talagalay macaanka macaanka dhalinyarada
- Ururi nuts. Isticmaal miraha oo dhan oo aan lahayn lakab iyo waxyeello.
- Si fiican u biyo raaci.
- Si taxadar leh u jarjar digsi. Way ka fiicantahay in laga shaqeeyo gacmo gashi, haddii kale maqaarka gacmuhu wuxuu noqon doonaa midab khafiif ah. Ku qooji nuts foosto oo biyo ah 4 saacadood, ka dibna baddeli biyaha. Ku celi nidaamka 2 mar kale.
- Diyaarso sonkorta.
- Ka samee sharoobada biyaha iyo sonkorta.
- Ku rid nuts sharoobada oo si fiican u qas, kari ilaa 4 saacadood dabka ugu yar.
- Ka dib markii loo kala gooyo qasacadaha. Toddobaad ka dib, macaanka iyo nuts ayaa isku madoobi doona.
Cunto-qaboojiyaha ka soo jeexan yaryar - ku calaamadee talaabo talaabo talaabo ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay sida loo yaqaan 'macmacaan' macmacaan ka soo jiilka yar
- nuts - 200 gogo;
- sonkorta - 3,5 kg;
- malab - 400 g;
- 1 xabbadood oo qorfe ah;
- laga soo saaro vanilj - 2 g.
Qodobbo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay cunto karinta oo laga sameeyo walxo yar yar
- Uruuri, nadiif ah oo diirran lowska.
- Ku daadi nuts loo diyaariyey biyo qabow muddo toddobaad ah. Biyaha ayaa la beddelaa laba jeer maalintii.
- Karkari dhogorta ilaa 15 daqiiqo, biyaha daadi iyo dib u kulul ilaa 15 daqiiqo.
- Qaado nuts, qabow iyo marin yar oo fargeeto ah dhowr jeer.
- Ku wareeji biyo cusub, ku dar malab iyo u karkari.
- Diyaarso nus saac.
- Biyo sii deyn (naasku wuxuu ku dhajin doonaa macaan macaan).
- Isku qas 5 litir oo biyo ah iyo sonkor ah digsi. Soo qaado sharoobada karkarinta.
- Ku dar nuts oo kari 1 saac.
- Diyaarso maqaayad qorfe ah: qaawi oo ku dheji faashad dhowr jeer ah.
- Ku rid boorso oo dhir udgoon, baakad ku jirta digsi iyo kari ilaa iyo 2 saac oo kale.
- Ku rid nuts ah ee dhalooyinka, ku shub sharoobada.