Diyaari salad Giriig ah. Cunto iyo Talooyin

Inta badan dadka jecel waa salad Giriig ah, dhab ahaantii laga soo xigtay Giriigga. Run ahaantii, Hellas lafteeda ayaa loogu yeedhaa hab kale - tuulo ama tuulo. Ma jiraan wax xun oo magacan ku leh maalgashadaan, waxay ka bilaabantaa maaddooyinka ugu muhiimsan ee saxanka - khudradda cusub iyo saytuunka, taas oo, dabcan, lama weyneynin magaalada.

Sida caadiga ah, qaybaha salaatada ayaan weli isbeddelin, iyo makhaayado fiican waxay mararka qaarkood tijaabiyaan halbeegga, inkastoo qaabka caadiga ah uu leeyahay dhadhan fiican iyo adeegsi.

Sida loo diyaariyo salad Giriig ah?

Muuqaal ka mid ah saxanka, iyada oo aan loo eegin qeybaha dharka, ayaa had iyo jeer hadana khudradda cagaaran, jiiska feta, saytuun iyo saliid saytuun. Ku dar digaag, gawaarid ama toon isku mid ah - waa adiga. Dhadhanka tani ma dhali doonaan, xitaa ka soo horjeeda, laakiin ma aha cunto karinta caadiga ah ee salad Giriig ah. Hase yeeshe aynu isku mid ka bilaabi karno classics.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Yaanyada cusub - 3 gogo ';
• Basasha cas - 1 xabbo;
• Qajaar - 3 xabbo;
• Saytuun weyn oo leh dhagax - 1 dheryaan;
• Saliid saytuun ah - 50 millilitir;
• Spices "oregano" - kala badh shaaha;
• Caanaha "Feta" - 200 garaam;
• Basbaas, milix - dhadhamin.

Diyaarinta:

1. Si fiican u raaci khudaarta;
2. Iska yaree qajaar iyo yaanyo qaybo badan oo isla markiiba ku riday suxuunta;
3. Peel casaan cas oo isku day inaad ku darsato siddo khafiif ah. Ka dib markaad sameyso, u dir qajaarka iyo yaanyada;
4. On top of basasha waxaad u baahan tahay inaad ku beeri saytuun. Looma baahna inaad lafaha kala soo baxdo ama kala gooyo kala badh;
5. Marka xigta, jeex jajabyada dhexda dhexdhexaad ah oo ku dar weelka ilaa inta kale ee alaabta la dhammeeyey;
6. Daadi xawaashka "Oregano", basbaaska iyo milixda marka aad go'aansatid. Sare saliid saytuun ah. Walaaq.

Guud ahaan, saxanka ayaa si caadi ah loogu adeegaa adigoon isku darin, sidaas darteed waxaa jira noocyo kala duwan oo ah cuntooyinka lakabaadda ee salad. Si kastaba ha noqotee, waxaa lagula talinayaa in ay ka soo horjeeda, sidaa darteed dhirta iyo milixda si siman loo qaybiyo.

Recipe salad Giriig ah oo leh digaag

Cuntadani ma aha mid ka duwan kan caadiga ah. Qaybo badan oo dhadhan ah iyo dhadhankiisu waa wax yar oo jilicsan sababtoo ah naaska digaaga. Iyo, dabcan, looma yeedhin karo mid fudud, tan iyo digaaggu wuxuu ku darayaa foornada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Yaanyada cusub - 2 xabbo;
• Casaan cas - kala badh xabbad;
• Cucumber - 2 gogo ';
• Saytuun weyn oo leh dhagax - 1 dheryaan;
• Naaska digaag nooc kasta ah (la kariyey, la cabbay, la shiilay) - 1 xabbo;
• Saliid saytuun ah - 50 millilitir;
• Kalluunka "oregano" - laba wiqiyadood;
• Cheese "Feta" - 100 garaam;
• Casiirka liinta - laba qaado ah;
• Balsil Fresh - 2-3 laamood;
• Basbaas, milix - dhadhamin.

Karisku kama duwo qandhada caadiga ah:

1. Amarku weli waa isku mid - waxaan jaray khudaarta tiro badan, ka dibna ku dar foosto, saytuun, jiis;
2. In salad si siman ku dar liin iyo liin saliid, isku dar;
3. Digaagga waa in la googooyaa qaybo farabadan, ma ahan mid aad u ballaaran, laakiin maahan inaad ka welwelisid xoojinta. Ku dar baaquli saladh ah adoo ku faafaya suxuunta wareegga;
4. Dhamaadka dhammaadka cusbada oo dhir udgoon: basil, basbaas, oregano.

Haddii aad rabto inaad ka dhigto mid aad u qurux badan, u jiifso ilmaha caloosha. Waxay noqon doontaa nooc ka mid ah ubax saladh - xaleef naaso digaag ah wareeg ah, iyo labajibaar ah jiis - xarunta saxanka.

Way fududahay in la ogeysiiyo - Salad Giriigtu kama duwanaayo habka karinta adag. Dhowr daqiiqo gudahood waxaad ku raaxeysan kartaa cunto. Si kale waxaa loo yaqaan salad loogu talagalay dadka caajiska ah. Inkasta oo ay jireen gumeysiga Giriigta - aynaan ahayn iyaga, sidaas darteed tiro aan dhammaystirnayn oo noocyo kala duwan ah ayaa la abuuray. Dooro waxa aad jeceshahay oo aad bilowdo cunid.