Sharaf, laakiin leh macaan macaan oo la dareemo, iyo zucchini aad u karisma ee Kuuriyaan - a snack ugu fiican ee dhammaan dhinacyada. Marka hore, diyaarinta sida diyaarinta ah ee jiilaalka waa mid aad u fudud. Marka labaad, waxaa jira cunto badan oo loogu talagalay xayawaanka delicious ee karsan ee Kobcinta Koritaanka: xawaash, wareegyo deg-deg ah, kala duwan "Faraha leef." Iyo sida aad ogtahay, waa cuntooyin dhakhso ah oo ka caawiya marti-joogta in ay soo saaraan mudo gaaban oo gaaban waqti gaaban. Marka saddexaadna, dhadhanka dhalaalaya iyo dhadhanka macaan ee bikintaani waxay si gaar ah u khuseeyaan xilliga jiilaalka, marka miiska saaran sidaas darteed ma jiraan khudaar xagaaga oo ku filan. Marinate zucchini ee Kuuriyaan (a cunto karin for jiilaalka) waxay noqon kartaa siyaabo badan. Laakiin kuwa ugu caansan iyo, sida ay yiraahdaan, cadeeyay, waa laba ikhtiyaar - oo ah wareegyada (wareegyada) oo la gooyaa xawaash khaas ah. Oo tan iyo dhadhanka dhexdhexaad ah ee zucchini cusub ku kordhiyaan tijaabooyin cunto, badan oo khudradda Kuuriya ayaa inta badan lagu daro iyaga. Cunto badan oo kala duwan iyo cuntooyin aad u macaan leh oo loogu talagalay karinta zucchini ee Kuuriyada Koontada jiilaalka leh sawiro iyo fiidiyowyo waxay sii heli doonaan dheeraad ah.
Zucchini dhadhan fiican ee Kuuriya si dhakhso ah loo kariyo wakhtiga qaboobaha - qandhada tallaabo tallaabo tallaabo leh
Maqaarka dhadhanka ah ee Kobiyaanka Kuuriya si degdeg ah ee jiilaalka laga bilaabo qashinka tallaabo tallaabo tallaabo ah, ayaa lagu diyaariyaa si aad u yar oo uma baahna sterilization. Cuntadani waxay isticmaashaa tufaax khafiif ah oo tufaax ah, kaas oo siinaya qoraallo dhadhan qaas ah. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo sameeyo zucchini delicious ee Kuuriya xilliga qaboobaha on cunto karinta degdeg ah ee hoos ku.Maaddooyinka daruuriga ah ee loogu talagalay kalluumeysiga delicious ee cuntada degdegga ah ee Kuuriya xilliga qaboobaha
- zucchini - 3daab.
- Basasha (yar yar) - 1 pc.
- cusbo -2 tbsp. l.
- sonkorta-1 dhalo
- qalalan qalalan - -1 tsp.
- tufaaxa khudradda tufaaxa ah -2-koob
- iniin khardal - 1, 5 tsp.
- turmeric -1 tsp.
Tilmaamaha tallaabo tallaabo loogu talagalay kalluumeysiga delicious ee cuntada degdegga ah ee Kuuriya xilliga qaboobaha
- Zucchini waxaad u baahan tahay si aad u qaato ee qandhada this aad u yar, sidaas darteed si dhakhso ah u marinated. Khudaarta ayaa u baahan in la dhaqo oo la gooyo dhuuban khafiif ah si wada jir ah diirka.
- Nalalka waa la diiri karaa, sidoo kale waxaa si fudud u burburiya sifooyinka. Waxaan isku darnaa basasha iyo zucchini, ku dar milix.
- Si fiican u walaaq oo ku dar biyo aad u qabow, toos ayaad ugu dari kartaa kalluunka. Waxaan eegnaa in dhammaan wareegyada zucchini ay biyaha ku jiraan. Tag saacad.
- Warqada warqadda tuugada ah ayaa la isku laabayaa dhowr jeer. Biyaha ka daadi oo si tartiib ah u tuuji squash. Waxaan ku faafinnaa wareegyada koollada iyo baalalka nuska ah ee basasha shukumaan. Ka tag tobanka daqiiqo, si warqad u nuugo qoyaan dheeraad ah.
- Dhanka kale, waxaan diyaarineynaa marinade. In digsi yar yar ku shub qalka, ku dar budada iniin khardal ah iyo turmeric, si wanaagsan isku daraan. Ka dibna ku dar miro khardal ah oo ku rid dabka. Marinade waxay u keentaa isku kari ilaa iyo 3 daqiiqo.
- Waxaan buuxin weelka sterile leh zucchini oo si tartiib ah u buuxi marinade kulul. Waxaan ku dabooli karnaa daboolka daboolka leh kadibna qaboojinta ka dib waxaan u direynaa meel qabow ama ku kaydi qaboojiyaha.
Qeybaha kalluumeysiga, ku dhuftay Kuuriya - talaabo talaabo talaabo ah jiilaalka
Zucchini Marin ah oo ku yaal siddeedda Kuuriya ee xilliga qaboobaha ee kaabashadan soo socda si ay u dhadhamiyaan wax sida miis. Thanks to wanaagsan oo doofaarka ah iyo geedo yaryar, zucchini kuwaas oo helaya dhadhanka fog ee boqoshaada. Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad si farxad leh u yaabiso qoysaska leh siddooyinkooda zucchini asalka ah, la soo qaada ee Korean, ka dibna by dhammaan macnaheeda qor qoraalka soo socda ee goosashada xilliga qaboobaha.Maaddooyinka daruuriga ah ee loogu talagalay siddooyinkooda zucchini, oo ku kordhay Kuuriya xilliga jiilaalka
- zucchini -1, 5 kg
- oo khal - 1/2 koob
- Saliida qorraxda - 1/2 koob
- toon-5-6 qallooca
- cusbo-1 tbsp. l.
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- dill
Tilmaamaha talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay siddooyinkooda zucchini, oo ku kordhay Kuuriya xilliga jiilaalka
- Zucchini gooyaa siddooyinkii. Haddii gudaha khudaarta horeba abuuraan abuur wanaagsan, markaa waxay ka fiican yihiin in laga saaro.
- Garlic waxaa lagu dhex mari karaa saxaafad ama lagu suuxay geedka. Qayb yar oo ka mid ah dill iyo jilicsan.
- Weel qoto dheer, tusaale ahaan, baaquli dhaldhalaalka ah, isku dar oo saliid iyo khal. Ka dibna ku dar dill iyo toon, milix iyo basbaas.
- Isku qas marinade wanaagsan oo ku dara siddooyinkooda kalluumeysiga. Hubi in dhammaan siddooyinku si fiican u daboolan yihiin marinade oo ka baxaan heerkulka qolka 3-4 saacadood.
- Waxaan faafinaa marrowska oo ay weheliyaan marinade ah dhalooyinka nadiif ah. Ku dabool daboolka nadiifka ah kuna rid weel biyo ah. Qeybta hoose ee digsigu waxay u fiicantahay inaad horey u sii faafiso shukumaan, si aysan bangiyadu u burburin inta lagu guda jiro jeermiska.
- Biyaha waxaan ku soo qaadannaa dabka ilaa karkarinta iyo nadiifinta bustayaasha 15 daqiiqo gudahood. Si taxadar leh uga saar jucchini oo xir daboolka furaha muhimka ah. Waxaan soo celineynaa si aan u qaboojinno.
Courgettes ee Korean for seasoning jiilaalka - talaabada ugu caansan delicious by talaabo
Diyaarad salad Kootar ah oo diyaar ah oo lagu iibiyo dukaanka cuntada oo idil waa mid aad u fiican marineysiga zucchini deg dega ah ee xilliga jiilaalka. Sidoo kale, iskuduucani wuxuu isticmaalaa qadar badan oo karootada ah iyo basasha, taas oo ka dhigaysa balsi aad u la mid ah salad qudaarta. Sida loo kariyo zucchini ee Kuuriyaan ah xilliga jiilaalka ee qariirada ugu delicious waxaad ka baran doontaa dheeraad ah.Maaddooyinka loo baahan yahay ee loogu talagalay zucchini ee Kuuriya xilliga jiilaalka
- zucchini - 3 kg
- karootada - 500 gr.
- basal -500 gr.
- cusbo (yar) - 2 tbsp. l.
- sonkorta - 1 koob
- Qalabka 9% - 150 ml.
- saliidda cuntada - 1 koob
- xawaashka karootiga ee Kuuriyaan - 1, 5 tsp.
Tilmaamaha for a zucchini Recipe macaan ee Kuuriya leh leh xilli jiilaalka
- Si aad u diyaargarowdid biilka waxaad u baahan tahay hawaag khaas ah oo salad ah ee Kuuriya. Iyada oo caawimadeeda, marka hore waxaan xoqin zucchini weheliyo maqaarka iyo abuurka.
- Basasha diiray oo jarjar sinti khafiif ah. Karootada waa la nadiifiyaa sidoo kale waa la burburiyaa haraaga khaas ah.
- Waxaan isku xireynaa dhammaan khudaarta. Ku dar sonkorta, milix, dhir.
- Si fiican u qas oo ku shub marka hore saliid, ka dibna khal. Mar labaad, wax waliba waa isku dhafan yihiin, kadibna waxay tagayeen ilaa 20 daqiiqo, sidaa daraadeed khudaarta si fiican bay u siinayaan juuska, marinada bilaabay inay dhaqdhaqaaqdo.
- Cunto saladh ah oo la diyaariyey ayaa lagu duubay gasacadaha nadiifka ah, dusha sare waxaa lagu daboolaa dabool waxaana loo diraa nadiifinta - digsi biyo ama foornada 15 daqiiqo.
- Ka dib markii taas, zucchini diyaar u dhigay ee Kuuriyaan iyo soo rogo. U hubso inaad ku duubto shaqooyinka kulul ee shukumaan diiran ama buste. Doon!
Kacbada "Faraha laciifka" ee Kuuriya xilliga qaboobaha - dabiiciga ah ee tallaabo tallaabo ah
Varyts of courgettes ee Kuuriya xilliga qaboobaha loo yaqaan "Faraha lace" waxaa jira dhowr. Next, waxaan ku siinaa mid ka mid ah cuntada ugu fudud ee ugu dhaqsaha badan ee biilka jiilaalkan. Akhriso wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo diyaariyo zucchini "Faraha lick" ee Kuuriya xilliga qaboobaha.Maaddooyinka loo baahan yahay ee loogu talagalay zucchini "Faraha laciifka" ee Kuuriya xilliga qaboobaha
- zucchini - 1, 5 kg
- karootada - 0, 5 kg
- yaanyo -3 pcs.
- gawaarida basbaaska -3 pcs.
- toon - 50 gr.
- sonkorta -1/2 dhalo
- saliid gabbaldayaha - 1/2 koob
- oo khal
- cusbo - 1 tbsp. l.
- dhir udgoon
Tilmaamaha talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay qodwada zucchini "Farahaaga ku dheji" Kuuriyaan
- Marrows ayaan gooyaa oo jarjar gooyaa. Nadiifi yaanyada iyo basbaasada Bulgarian, diiray abuur iyo qaybo, jarjar xabadaha yaryar.
- Basasha way dhalaalaan, oo toonta waa la mariyaa toon.
- Hal hal weel waxaan ku xirnaa zucchini, yaanyo iyo basbaas. Waxaan ku darnaa basasha iyo toonta, si fiican ayaan walaaqnay.
- Waxaan ku darnaa maaddooyinka kale ee taxanaha soo socda: sonkorta, cusbada, saliidda qudaarta, suufka, shimbiraha.
- Wax walba si taxaddar leh ayaan isugu darsannaa si marinadeh u khudrado dhammaan khudaarta. Ka tag saacad heerkulka qolka, dabool leh dabool.
- Waxaan ku dhejineynaa goobta shaqada ka baxda dhalooyinka nadiifka ah oo u dir dhererka digsi leh biyo karkaraya. Wixii qasacadaha leh awoodda ah 0.5-0.7 litir, wakhtiga sterilization wuxuu noqon doonaa qiyaastii 15 daqiiqo. Ka dib marka salaato waa la culeeysaa oo lagu xiiray tuwaal diiran.
Zucchini dhakhso ah ku kalluumaysto ee Kuuriya xilliga jiilaalka - qaacidada tallaabo tallaabo fudud ah
Kala duwan ee xiga ee zucchini dhakhso ah ku kalluumaystay Korean ee xilliga qaboobaha, sida laga soo xigtay qaacidada tallaabo tallaabo fudud-by-step, waxaa lagu diyaariyey leh dheeriga ah ee koollada yaanyo. Waxyaabahaani waxay ka dhigaysaa zucchini ka badan oo casiir leh oo hodan ku ah sifooyinka dhadhanka. Sida loo mariyo zucchini dhakhso ee Kuuriya ee jiilaalka ee qandho fudud ee hoose.Maaddooyinka muhiimka ah ee zucchini dhakhso ah ku kalluumaystaan ee Kuuriya xilliga qaboobaha
- zucchini -3 kg
- yaanyo yaryar - 0, 5 litir.
- toon - 100 gr.
- sonkorta-1 dhalo
- cusbo - 1 tbsp. l.
- oo khal ah 9% -200 ml
- xawaashka karootiga Korean-2 tbsp. l.
Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay qodwada fudud ee zucchini dhakhso ah ku maraan Korean
- Zucchini cad oo ka mid ah abuurka, iyo wada jirka maqaarka googooyaa yar yar.
- Waxaan ku dhejin karnaa digirta qoto dheer. Ku dar kooke, jinka, sonkorta iyo milixda.
- Isku daa isku dar ah karkari ka dibna ku karkaraya dab aad u gaaban ilaa saacad.
- Meesha 20 daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ku dar dhir udgoon iyo toonta, jar jartey. Si fiican u walaaq kari wakhtiga hadhay.
- Cabbirada kulul waxay ku faaftaa dhalooyinka nadiifka ah oo adag. Maahan lagama maarmaan in laysku gareeyo saladkan. Waa ku filan oo kaliya in la soo rogo ka dib marka daboolka la rogo, iyo in booskani ka tago ilaa si buuxda loo qaboojiyey.