Khudaarta waa ku dhowaad dhammaan miro la jecel yahay oo ku kora geed oo ku gaadha heer sare oo ah 5 ilaa 8 mitir. Gobolka Shiinaha wuxuu noqday dalkii hooyo ee abrikot. Khudaarta ayaa leh midab iftiin leh, midhaha ayaa udub dhexaad ah, aad u macaan. Ku saabsan abrikot la ogaado muddo dheer, xitaa awowayaasheen waxay u bogeen miro yar. Khudaarta ayaa loo adeegsadaa cunto noocyo kala duwan ah. Waxaad ku raaxeysan kartaa khudaar cusub oo laga soo gooyey laanta geedka oo la qalajiyey. Sidoo kale aad u delicious iyo udgoon wuxuu yimaadaa macaanka kaymaha. Lafaha khudaarta waa ku dhawaad ​​dhammaantood lagu daro dubista, taas oo siineysa urin gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, ugu faa'iido badan waa miro cusub iyo casiir khudradda cusub ee miro.
Fiiri waa geed miro ah oo ka tirsan jadeecada Rosaceae. Balsiinka wuxuu ka yimaadaa Bariga Aasiya, isla goobtaas waxay ka timaadaa nooc kala duwan. Dabeecadda waxaa jira 6 nooc oo dhaqan ah. Noocyada dhaqameed ee dhirta ayaa iska leh noocyada isku midka ah - buunshaha waa caadi. Warshadda waxaa lagu koray deegaan dhexdhexaad ah ama midab-kulul, goobaha ciiryaaminta ee waawayni waxay ku badan yihiin Caucasus, xeebaha koonfureed ee Crimean, Central Asia, koonfurta dalka Kazakhstan, Moldova, Georgia, Armenia, Ukraine iyo wixii la mid ah.
Chaikhu waa dhirta kuleylka ugu jecel badan marka loo eego khudaarta, sidaa daraadeed waxay u baahan tahay xaaladaha cimilada iyo xayawaanka cawska, iyo sidoo kale xannaaneynta. Warshadda ayaa koray sababtoo ah miro-caafimaad aad u muhiim ah, taas oo baahi weyn u leh dadka.
Fiiri, oo ka duwan khudaarta, waa geed gaaban oo leh tufaax iyo xabbad wareegsan. Geedka yar ee xooggan ee geedkan waxaa lagu daboolaa jilif midab-casaan leh. Blossoms peach in May - aad u hodan iyo delicious. Ubax waa weyn, casaan iyo baraf cad oo leh caraf udgoon. Waqtiga ubaxyada, agagaarka geedaha jilibka, shinni ku wareegsan oo ku urursan nectar, cirifku waa warshad malab muhiim ah.
Khudaarta cagaaran ee casaanka ah waa il wanaagsan oo potassium ah: walxadani waxay yareyneysaa cadaadiska dhiigga, baradhada baraarujinta, waxay nidaamisaa isbeddel biyaha ku jira jirka waxayna damaanad qaadaan waxqabadka wanaagsan ee habka wadnaha. Noocyada abrikot waxaa si joogto ah loogu baahan yahay dadka qaba dhibaatooyinka caafimaad.
Khudaar cufan oo casiir ah ayaa si fiican u xoojiya derbiyada maraakiibta, dhakhaatiirta ayaa ku waantoobaya in ay dadka isticmaalaan silica atherosclerosis.
Midabka khayraadka ee midhaha bislaaday - sababtoo ah maaddooyinka ugu sareeya carotene ee abrikot. Jirka dhexdiisa, fitamiinada waxaa loo beddelaa qaab faytamiinka A ah, taas oo si wanaagsan u saameeysa sameyska dhiigga, waxay hagaajisaa xaalada indhaha indhaha, dib u soo celinta xooggaaga iyo dhibaatooyinka leh avitaminosis guga.
Cellulose, ku jira fersken iyo abrikot, wuxuu xakameynayaa hawsha mareenka mindhicirka. Guryaha waxtarka leh looma diidi karo: joogitaanka fitamiinaha B, C iyo A wuxuu kuu oggolaanayaa inaad isticmaasho fangaska si looga hortago cirridka cuduro badan oo catarrhal ah. Iyada oo qufac xoog leh, khudaar ayaa loo isticmaalaa. Daawada borotisku waxay isticmaashaa lafaha: qaawi 20 g oo lakabyo, nadiifi kernels maqaarka, qalaji iyo qaawi budada. Cun 1 qaado oo shaah ama caano 3-4 jeer maalintii.
Qodobada ugu muhiimsan ee fersken waa magnesium. Waxaa badanaa lagu magacaabaa 'haween' element. Iyadoo wadajirta vitamin D iyo calcium, magnesium wuxuu xoojiyaa lafaha, wuxuu la tacaalaa xanuunka waqtiga wareegga caadada, wuxuu hagaajiyaa hurdada wuxuuna hagaajiyaa fayoobaanta. Sababtoo ah fosfooraska iyo magnesium, xasuustu way ka fiicantahay waxayna kordhisaa awoodda shaqo, waxay leedahay saameyn faa'iido leh maskaxda waxayna caawisaa in ay adkeyso walbahaarka dareenka. In fersken, badan oo bir ah iyo folic acid. Haddii aysan jirin xasaasiyiin, markaa miraha kuwan ayaa aad u faa'iido leh uurka: 2 - 3 shimbiro ama abrikot maalin kasta waxay gacan ka geysan kartaa in la yareeyo calaamadaha sunta sunta iyo, gaar ahaan, la qabsashada weerarada lallabbada.
Hase yeeshee miraha koonfurta waxay leeyihiin saameyn jilicsan. Sidaas daraadeed lagama maarmaan in la cuno, oo ay ku jiraan kuwa caafimaad qaba, wax ka badan 300 - 400 garaam oo abrikot ah iyo fersken maalin ayaa ka fiican.
Daawooyinka dadweynaha ee dib-u-habeynta waraaqaha iyo dhirta ayaa loo qoraa cudurrada jadeecada iyo xanuunka caloosha. Ubax Fresh - daawo lagu durayo oo wanaagsan, laga bilaabo macdanta waxay soo saartaa saameynta antihelminthic. Isticmaalka miraha fersken ayaa faa'iido leh marka cudurada kelyaha ee dadka, wadnaha, wadno-qabad iyo cudurrada beerka ay joogaan.
Cuntada guriga lagu kariyo, ferskenadu badi waa cusub, waxaa badanaa lagula taliyaa kuwa diida. Laga soo bilaabo fersken waa sax in la kariyo macaanka, qasac, macaanka, samaynta miraha iyo marmalade.
Khudaarta iyo fersken ayaa loo isticmaalaa si loo hagaajiyo aragga (waxay ku fiican yihiin iyo sidoo kale dabacasaha), si loogu daaweeyo cudurrada indhaha sida caarooyinka. Waxaa lagama maarmaan u ah dumarka kuwaas oo fadhiya cuntada, laakiin sidoo kale dhammaan dadka ay ku adag tahay dheefshiidka. Laga soo bilaabo hargabka waxaad ka caawin kartaa khudaarta macdanta iyo malab.
Xargaha iyo maskaxyada ku salaysan khudaarta iyo miro gudaheeda ayaa faa'iido u leh maqaarka wajiga, sawirka, iyo sidoo kale ciddiyaha iyo timaha.
Casiir khudaar ah oo jilicsan oo la kariyey, lagu darey sonkor ama malab, waxay si weyn u cusbooneysiisaa jirka. Waxaa lagu talinayaa in la cabo qandho. Wuxuu haraadiyaa harraad, wuxuuna ka tirtiraa qashinka jirka, xitaa tones indhaha, caloosha, beerka, wadnaha iyo dareemayaasha, bixinta fiitamiinada iyo macdanta.
Laakiin ha ku xadgudbin shimbiraha iyo abrikot iyo lafahooda: wax walba waa ay fiicanyihiin marka uu jiro xadka. Tijaabooyinka caafimaad ee dhawaan la sameeyay ayaa muujiyey in abaaraha iyo fersken ee ku jira tiro badan ay dhaawici karaan jirka. Guud ahaan, mukhadaraad kasta waa mid aad u fiican qaybo yaryar, iyo xadgudubka wax walbaba wuxuu keenaa shar. Sidoo kale waxaa haboon in la xusuusto in mirahaas ay ka horjoogsadeen. Sidaa daraadeed, waa lagama maarmaan in la bixiyo fiiro gaar ah oo laga tirtiro liistada cuntooyinkaas oo loogu talagalay dadka qaba cudurka macaanka, cudurka beerka, qanjidhka thyroid.