Hilibka lo'da leh qanjiraha
- Guntinta ama hilib lo'da - 3 kg
- saliid saytuun - 8 tbsp. l.
- caleemaha cusub ama la qalajiyey ee rosemary - 2 tbsp. l.
- iniin khafiif ah - 1 koob
- basbaaska madow - 1/2 koob
Karinta:
1. Ku dhaq kulaylka heerkulka ugu sareeya (ugu yaraan 220 °). 2. Diyaargarow hilibka la kariyo ee saliidda sayniska ah, ku rusheeya burunka iyo rusheeyso tooshka dhinacyada dhinacyada. Dustily la saydhaa leh basbaaska madow (si ay qaybta oo dhan u daboosho). Cunto hilibka adoo isticmaalaya labeenta, markaa marka la shiilayo, mashiinka ayaa qaabeeya qaabkeeda. 3. Hilibka ku rid warqad dubista oo ku rid foornada. Dubo heerkul sare ilaa 10 daqiiqo, ka dibna heerkulka hoos u dhig ilaa 175 ° oo isku kari 25 daqiiqo oo kale. - haddii aad doorbiddo hilib duban. Haddii aad jeceshahay mid dhexdhexaad ah, dubi kari 40 daqiiqo, iyo si fiican u xajistay, waxay qaadan doontaa ilaa 50 daqiiqo. 4. Ka saar hilibka foornada oo sug 15 daqiiqo. Kadib waxaad gooyn kartaa hilibka lo'da. Diido dhadhankaaga - baradho la dubay, khudaar, iwm.
Canjeela yaanyo
- Ubax (diiray ama la shiiday oo kali ah ee Booqday Furimaha Dagaalka) - 2 koob
- burka-1/3 koob
- Tomatoes -2 pcs.
- burqada kilyaha cusub 1 pc.
- sinjiga (xididka) -1 juus yar
- Geedo cusub oo la jarjarey - 3 tbsp. l.
- liin - 3 tbsp. l.
- la dubay ama la subxiray subagga
- cusbo - 2 tsp.
- Basbaaska madow -1/4 tsp.
- sheybaarka dhulka 1/4. l.
- Ciriiri - 3/4 tsp.
- madoobaad, zira -1 tsp.
- toon-1 dhogor
Karinta:
1. Isku qas miir khudradda iyo isku dar mooska iyo burka. 2. Ku shub biyo yar oo ku dar shumac, ku dar tamaandhada, gashadka xididada galmada iyo dhoobada ee toonta. Dhamaan si taxadar leh isku dar 3. Ku dar caleenta jarjaran cufan jar jartey oo ku dar walxaha ka soo duuduuban. Isku qas wax walba. Ka dibna ku rid basal jar jilicsan oo basbaas, diiray abuur iyo qaybo. 4. Dhalaali 1 tbsp. l. subag leh digsi qaboojiye kulul. Waxaad ku dhajisaa canjeelada kuleylka dhexdhexaadka ah illaa iyo caleemaha dahabka ah. Canac dhammeeyeen ku daadi liin macaan oo u adeega kulul.
Charlotte leh Pears ee Swiss
- 1 karaa of pears qasacadaysan ee sharoobada
- 30 xabbadood oo buskud ah
- 1 tbsp. l. Roma
- 1 tbsp. l. kareemka
- 4 tbsp. l. caanaha
- 1 xirmo sonkorta vaniljiga
- 200 g oo jiis ah
- 30 g oo sonkor budada ah
- 100 g oo shukulaato madow ah.
Karinta:
1. Beddelka miskaha ku wareeji baaquli iyo jarjar. 2. Isku qas sharoobada adigoo rinjiga iyo nadiifinta qayb ka mid ah ulaha bikrada ah (ha u diirin inay qoyaan - waxay u baahan yihiin inay qaabeeyaan). Ka dibna hoos u dhig qaybta hoose iyo dhinacyada wareegsan, qaabka la kala saari karo 18 cm dhexroor. 3. Isku dar qasacda caanaha, ku dar sonkorta vaniljka, sonkorta budada iyo isteroberi. Qayb ka mid ah curdida curdunka ah waxaa lagu dhejiyaa caaga dusha sare ee buskudka, mar labaad ku dhaji lakab oo ah ulaha biskoolka qoyan ee sharoobada, iwm. - ilaa iyo jiiska iyo bareenta biskoolka la dhammeeyo (waa inay ahaadaan buskudka sare). 4. Ku dabool daboolka sare ee caag ah iyo meel 2 saacadood ah qaboojiyaha. Ka hor inta adeegaya, jebiso shukulaatada, ku rid digsi, ku shub kareemka iyo dhalaalid. Ka saar saliida laga bilaabo qaboojiyaha. Ka saar filim, oo ku dar dabka shukulaatada. Qabooji, ka soo qaad dhinaca dhinaca, ku rid saxanka.
Salmon leh saliid kareysa
- 4 maqaarka salmon leh maqaarka
- Salt
- dhulka basbaaska cas
- roodhida iyo liinta qurxinta
Wixii saliid ah oo kareysa:
- 100 g oo ah subagga jilicsan
- 2 tbsp. l. iniin khardal ah
- 1 tsp. diirka jilicsan
- cusbo, basbaas
- 40 g qaboojis qalalan
Karinta:
1. Isku qas subag leh diir roodhida ah iyo diirran. Xilliga milix iyo basbaas, ku dar jaraan jar jartey. Qaboojiyaha. 2. Diyaarso salmon leh saliid badan oo saliid leh saliid shimbir ah iyo saliid digsi ah labada dhinac (qiyaastii 3 daqiiqo). 3. Kalluunka ku rid saxan, xilli milix iyo basbaas. 4. Ku darso saliidda udhaarsan, maraqa jilicsan iyo duufaan cusub.
Keegaga shukulaatada ee Jarmalka
- Shukulaatada 500 g
- 250 g oo sonkor ah
- 8 ukun
- 1 tbsp. l. bur
- 120 g oo ah subag (+ saliid lagu miiro iyo 1 tbsp oo saliid ah)
Karinta:
1. Si taxadar leh u kala saar borotiinka ka soo xawaashka. Ku dar jardiinka sonkorta ku jirta baaquli, kadibna ku dar bur. 2. Baro 450 g oo shukulaato ah kuna dar qiyaasta isku darka ah. Daadi subagga oo waliba isku dar si isku dar ah. Caanaha qoyan ayaa si fiican u fiiqaya oo geli cajiinka ugu dambeeya. 3. Si tartiib ah saliidda ugu shubi saliid (oo dooro silikoon), ku rid cajiinka oo ku rid foornada preheated ilaa 180 °. Dubo 20 daqiiqo. 4. Dhalaalee 50 g oo shukulaato ah kuleyl aad u hooseeya, ku dar 1 tbsp. l. biyaha iyo 1 tbsp. l. subagga. Si fiican u daadi, u oggolow inaad qaboojiso oo daboosho dusha oo dhan. Ku qurxin qaybo miro ah (tusaale ahaan, kiwi, juuska mandarin), lowska la jajabiyey, budada macmacaanka, xiiritaanka qumbaha ama sida khiyaaliga ah.