- Digaag digaag - 1.5 Kilo
- Salt - 3 qaado
- Suugo Soy - 7 Art. qaadooyin
- Xiddiga - 9 Art. qaadooyin
- Qaadada - 9 xabbo
- Saliidda miro - - dhadhanka
- Saraq - 6 ilig
- Leeks - 1 Piece
- Basasha cagaaran - 1 xabbo
- Jeexis guntin 2-3 cm - 1 Piece
- Faasuq - 200 garaam
- Maraq digaag - 400 millilitir
- Sonkor - 6 qaado
- Khudradda bariiska - 6 qaado shaah
- Saliida saliid - 3 qaado shaah
Wixii cad, waxaan tusi karaa dhamaan waxyaabaha aan u baahanahay. Dukaanka digaagga ayaa gooyaa si caddaalad ah (qiyaastii 2 cm). Duufaan, isku walaaq borotiinka, milixda iyo istaarijka. Isku qasbo qoyaanka, ka dibna ku dar hilibka la jarjaray. Waxaan ka tagnaa qaboojiyaha ilaa saacad. Meel yar oo jarjaran caleenta. Si yaryar u yar basasha cagaaran. Si yaryar u jarjar. Lawskaagu waxay kuxiraan digsi engegan oo engegan 1-2 daqiiqo. Iska ilaali saliidda hadhuudhka. In qaybaha saliidda ee kulul waxaan ku dhajino xabbo digaag, shiil ilaa dabacda. Hilibku waa inuu soo baxaa isagoo leh qolof dahab ah - sida sawirka. Saliidda haray ee ku jirta muraayadda waxaan ku dhejin karnaa toon iyo faleebo, shiil, kadib 1 daqiiqo kadib ku dar basbaaska iyo basasha cagaaran, shiili daqiiqo kale. Maraq digaag dufan iyo suugo soy ah ku dar wok, ku dar sonkorta iyo khal. Walaaq oo ku kari 3-4 daqiiqo. Ka dibna ku dar shiidaal yar oo ku jira wok (qiyaastii 2 qaado), biyo yar (qiyaastii isla lacagta) iyo saliidda sisinta. Karso ilaa suuggu uu leeyahay cufnaanta saxda ah. Marka ay dhumucayso - ku dar digaag iyo lawska digsiga kudheer. Iska ilaali, dhowr daqiiqo, kadibna ka qaad dabka oo u adeega. Cunto qabow!
Adeegyada: 6-8