- Sanduuqa sonkorta - 50 garaam
- Cardamom - 1/4 Qaado
- Butter - 50 garaam
- Cuntada Soda - 1/4 Gram
- Budada qoraxda - 1 qaado shaah
- Shukulaatada - 100 garaam
- Honey - 100 garaam
- Carnation - 2 xabbo
- Egg of digaag - 3 xabbo
- Salt - 1/4 Qaado
- Burka burka - 250 garaam
- Cognac - 5 millilitir
First of dhan, waxaad u baahan tahay inaad samayso sharoobada. Si arrintan loo sameeyo, ku shub 3 qaado qaado digsi yar. biyaha iyo sonkorta, iyo kariyo isku dar ah kuleylka hooseeya ilaa sonkortu ka dillaacdo. In sharoobada kulul, ku dar malab, iyo sidoo kale dhir udgoon - Cardamom iyo toon. Qabo. Waxaannu kala saarnaa marinnada laga soo saaro borotiinka, iyaga oo ku xoqa subagga iyo sharoobada. Waxaan si fiican u wadaagnaa arinkan. In baaquli, kalluun bur, milix, qorfe iyo budada dubista (ama soodhaha haddii aysan jirin budada dubista). Isku qas burka iyo baruurta malab, iyo qaso cajiinkaan qaro weyn. Waxaan sameynaa kubad cajiinka, ku duub foornada cuntada - iyo meel kulul ilaa 1 saac. Saacad kaddib, garaamkeenii kubadda gali, jarjar. Qeyb kasta oo ka mid ah waxaan ka dhigi doonaa bolse ah qaabka bareeso. Waxaan karnaa miisaaniyadayada waraaqda dubista - iyo foornada 15-20 daqiiqo ee 170 darajo. Kukiyada waa inay lahaato midab dahabi ah waqtigan. Shukulaatada ayaa dhalaalaya biyaha qubeyska iyadoo lagu darayo cognac. Dhamaadka cookies waa si taxadar leh loo dhigo qumbaha shukulaatada kulul. Waxaan ku faafin karnaa cookies on shabaq, hoos ku dhejin saliida (shukulaatada ayaa la daadin doonaa). Waxaan qaboojiyaha ku dhejinay qaboojiyaha. Marka shukulaatada ay adag tahay - cookie wuxuu diyaar u yahay inuu adeego oo cuno. Cunto qabow!
Adeegyada: 12