Labo hal mid ah Quruxda macmacaankani waa mid ka mid ah badeecada isla markaana diyaarintooda, waxaad helaysaa labo macmacaan. Midka koowaad waa haddii aad ku shubtid massaajada shukulaatada adigana ku qaboojiyo. Xaaladdan oo kale, waxaad heshaa mousse farax ah. Waa hagaag, haddii aad qaadatid qaab-jaban oo buuxi isku tiro, qabow, ka dibna ku rid foornada muddo 10 daqiiqo ah - shukulaatada shukulaatada leh qolof jilicsan iyo diirimaad diirran oo dheecaan leh oo gudaha ah ayaa ka muuqda miiskaaga. Dabcan, sida koofiyada kale ee kale, waxaa sidoo kale muhiim ah in la xoqdo borotiinka hoos xumbo adag, haddii kale macmacaanka kuma guulaysan doono. Ma jiraan sir badan. Isku day inaad ku raaxaysatid dhadhanka aan shaki lahayn ee shukulaatada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Shukulaatada madow 200 g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Sonkor vanilla 10 g
- Sonkor 70 g
- Butter 10 g
- Talaabada 1aad Si aad u sameyso macmacaan, qaado shukulaatada madow, 4 ukun digaag, sonkorta iyo sonkorta vaniljiga. Sidoo kale, waxaad u baahan tahay qayb yar oo sabdo ah si aad u saliiddo caaryaha.
- Tallaabada 2 Shukulaatada si aad u jajabiso, ku rid qalajo bir ah oo ku rid biyaha qubeyska.
- Tallaabada 3 Ka saar shukulaatada dhalaalay biyaha qubeyska biyaha oo ku qaboojiso wax yar.
- Tallaabada 4 Qashinka laga soocaa borotiinada.
- Tallaabada 5 Isku qas shumacada shukulaatada dhalaalay.
- Talaabada 6aad Qodobbada jilicsan ilaa xumbo adag, si tartiib tartiib ah ugu darso vanillin iyo sonkorta.
- Tallaabo 7 Ku dar borotiinada shukulaatada, iyaga oo ku daraya qaybo yaryar oo si tartiib ah u walaaqaya aaladda.
- Talaabada 8-aad ee caaga ah ee loogu talagalay suugada waa in lagu rakibaa qaboojiyaha 20 daqiiqo, ka dibna saliid subagga ku saliid.
- Talaabada 9 Buuxi dhejiyeyaasha loogu toleynayo iyo muuska leh koollada shukulaatada. Ku dabool foornada raashinka dusha sare iyo meel qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood. Waxay u fiicantahay in la buuxiyo wasakhaha loogu talagalay foornada iyada oo aan wax dhif ah, sababtoo ah marka la dubayo, baaxadda ayaa kor u kici doonta.
- Talaabada 10-aad ee caaga ah ee loo yaqaan "chocolate" ka hor intaan la adeegin waa in lagu rakibaa foornada preheated ilaa 200 ° C 10 daqiiqo. Souffle wuxuu kici doonaa oo dabooli doonaa qolof Mousse ayaa la adeegsan karaa 2 saacadood ka dib marka la marshmallow ama buskut.