Qolfaha culus ee miisaanka

Okroshka miisaanka lumitaanka miyirka caadiga ah wuxuu ka duwan yahay in aan isticmaalno daroogada dufanka yar .

• Dufan-dufan (ilaa 1%) kefir - 1 liter
• Cucumber - 2 gogo '
• Baradhadu - 100 garaam
• Egg - 1 xabbo
• Basal Cagaaran (xirmo) - 1 Piece
• Dhir (xirmo) - 1 xabbo
• Dill (xirmo) - 1 Piece

Tilmaamaha

Okroshka miisaanka lumitaanka miyirka caadiga ah ee kala duwan ayaa ka duwan in aan isticmaalno kefir dufan-yar, waxaan diideynaa sausage iyo cusbo, waxaan ku darnaa caleemo dheeraad ah maraqa qabowga. Cuntadan waxaa loogu talagalay 5 miisaan, si ka fudud, maalinta oo dhan. Muddada cuntadu sida waa toddobaad. Kadibna waxaa lagula talinayaa inaad qaadato fasax hal bil ah. Khudaarta cagaashu waxay yihiin isku-dheelka ugu wanaagsan ee loogu talagalay kuwa raba inay miisaanka lumaan. Intaa waxaa dheer, ha xisaabin wax, waa adag tahay in la karsado. Iyadoo okroshka wax walba waa sahlan oo dhakhso! Sida ugu dhakhsaha badan ee aad (iyo) kiilogaraamyadu u tagaan. Sidaas, sida loo kariyo okroshka miisaanka lumay? 1. Karkari baradhada dharkooda. 2. Karkari ukunta adag. 3. Biyo raaci qajaar iyo geedo yaryar biyo. Nadiifi. Iska yaree qajaar galay xabadaha. Si yaryar u jar cagaarka. 4. Baradhada Peel iyo ukunta, iyaga jarjar. 5. Isku qas wax kasta oo ku jira baaqul weyn, ku dar kefir oo si tartiib ah isku daraan. Okroshka miisaanka luminta waa diyaar! U dir qaboojiyaha. Noqo! Sidaa daraadeed, ha ilaawin inaad hogaamiso qaab nololeed firfircoon. Okroshka, dabcan, waa mucjiso, laakiin waa in sidoo kale lagu caawiyo.

Adeegyada: 5