- tufaax dhexdhexaad ah - 6 gogo '
- liin, juice - 1/2 qaybood
- Butter - 6 Art. qaadooyin
- sonkorta - 1 1/3 koobab
- kalluunka lafaha - 1 Piece
1. Fiiri tufaax, kala googooyso qeybta hoose kana saar meesha asaasiga ah. Iska yaree qeybta 2 qaybood. Iska ilaali tufaaxa baaquli leh liin iyo 1/3 koob sonkor ah. Isku day inaad istaagto 15 daqiiqo. 2. Cirridka ku rid digsi qaboojiye kuleyl dhexdhexaad ah. Ka daadi 1 koob oo sonkor ah oo garaacana isku dar midabka caramel cirro leh. 3. Ka qaad kuleylka, ku dar tufaax hal lakab, ka dibna daboolka sare ee lakabka labaad, oo ka bilaabma bartamaha. 4. Ku soo celi digsiga shoolada shooladda oona kariyo 20-25 daqiiqadood kuleylka dhexdhexaadka ah. Qaadashada waxay si joogto ah u xoqin karamelka oo biyo ku dhaji tufaax. 5. Haddii aad u maleyneyso in tufaaxda xaruntu ay diyaar tahay si ka dhakhso badan kuwa kale, u beddel meelahaas. Inta lagu jiro karinta, tufaaxu wuxuu hoos u dhigi doonaa xajmiga iyo lakabka labaad, laga yaabo inuu baaba'o. 6. Foosto ilaa 200 darajo. Isku-duub goobada tijaabada ee qaabka iyo trim, haddii loo baahdo. Samee afar godood oo imtixaanka ah. Ka saar digsiga saliidda ka soo kulaylka iyo jiifin cajiinka tufaaxa. Ku buuxi cajiinka ku wareegsan geesaha hoostiisa hoostiisa. Dubo ilaa uu cajiinka soo noqdo dahab, illaa 20 daqiiqo. U adeegso tartanka leh kiriimka dufanka leh.
Adeegyada: 8